محضر أطعمة باردة

نبذة عن الدور

تبحث شركة سهم عصري عن محضر أطعمة باردة للانضمام إلى فريقها في مدينة الرياض. يتولى شاغل هذه الوظيفة بدوام كامل مسؤولية إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة الباردة والمشروبات الساخنة والباردة، مع الالتزام التام بمعايير الجودة والنظافة. يتطلب الدور خبرة عملية تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال ذي صلة.

الهدف من الوظيفة

يهدف هذا الدور إلى ضمان التحضير الفعال والدقيق للأطعمة الباردة والمشروبات، بما في ذلك القهوة بأنواعها والعصائر الطازجة، وفقاً لخطط العمل والجداول الزمنية المحددة. كما يشمل الدور توفير المعلومات اللازمة حول الأطعمة والمكونات، والمحافظة على بيئة عمل نظيفة وآمنة في المطبخ.

المسؤوليات الرئيسية

• تحديد وتجهيز الأدوات والمواد والمستلزمات المطلوبة لإعداد الأطعمة والمشروبات، وضمان توافرها وصلاحيتها بشكل مستمر.
• إعداد الأطعمة الباردة والمشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة بأنواعها والعصائر الطازجة، وفقاً لخطط العمل والجداول الزمنية الموضوعة.
• توفير معلومات دقيقة ومفصلة حول الأطعمة والمكونات المستخدمة والأسعار عند الطلب.
• الالتزام الصارم بجميع الإجراءات والسياسات المتعلقة بتحضير الأطعمة، والمحافظة على قواعد وسياسات السلامة العامة والنظافة.
• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ ومناطق تحضير الطعام وأماكن الخدمات، بما يتوافق مع السياسات والإجراءات التشغيلية المنظمة.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال تحضير الأطعمة أو المشروبات.
• القدرة على تطبيق خطط العمل والجداول الزمنية بفعالية ودقة.
• الالتزام بمعايير النظافة والجودة العالية في بيئة المطبخ.
• القدرة على فهم وتطبيق سياسات السلامة العامة وإجراءات العمل.

بيئة العمل

يعمل محضر الأطعمة الباردة بدوام كامل في مدينة الرياض، ضمن بيئة مطبخ احترافية تتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة والنظافة. يتطلب الدور التفاعل مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية.

معلومات إضافية

هذه الوظيفة بدوام كامل في شركة سهم عصري بالرياض. لم يتم الإفصاح عن الراتب لهذه الوظيفة.