مساعد شيف📣 إعلان

انضم إلى فريقنا كطباخ مساعد!
هل أنت محترف في الطهي ماهر ومتحفز؟ تسعى مجموعة المدار إلى توظيف طهاة مساعدين موهوبين (طهاة خط) لتعزيز مطبخنا في بيئة ديناميكية في حديقة الترامبولين في الطائف، المملكة العربية السعودية. هدفنا هو تقديم قائمة متنوعة عالية الجودة من المأكولات المتعددة، ونحن بحاجة إلى أعضاء فريق متحمسين لتحقيق ذلك.

المسؤوليات الرئيسية:

• المساعدة في تحضير وطهي مجموعة متنوعة من عناصر القائمة من مختلف المطابخ.
• اتباع الوصفات وإرشادات التقديم لضمان الجودة والعرض.
• التعاون مع الشيف الرئيسي لإدارة العمليات اليومية في المطبخ.
• تحضير المكونات وتنظيم الإمدادات بكفاءة للخدمة.
• الحفاظ على معايير عالية من النظافة والصحة وسلامة الغذاء.
• دعم تدوير المخزون، وإجراء فحوصات الجرد، وتقليل هدر الطعام.
• العمل مع أعضاء الفريق لضمان خدمة سلسة، خاصة خلال ساعات الذروة.
• المساعدة في إعداد وتنظيف المطبخ قبل وبعد الورديات.

متطلبات الوظيفة:

• يفضل وجود خبرة سابقة في المطبخ أو طاهٍ خط أو تحضير الطعام.
• تعتبر الخبرة في تحضير المأكولات المتعددة ميزة.
• المعرفة بمعايير سلامة الغذاء والصحة أمر ضروري.
• المرونة للعمل في الورديات، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
• قادر جسديًا على الازدهار في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات طهي قوية مع اهتمام دقيق بالتفاصيل.
• القدرة على اتباع التعليمات والأداء تحت الضغط.
• الكفاءة في العمل الجماعي والتواصل.
• إدارة الوقت الفعالة والقدرة على القيام بمهام متعددة.
• موقف إيجابي وموثوقية ورغبة في التعلم.

لماذا تنضم إلينا؟
هذه فرصة رائعة لاكتساب الخبرة في بيئة طهي متنوعة أثناء العمل في أجواء ممتعة وصديقة للعائلة. تدعم مجموعة المدار نموك وتقدمك في مسيرتك المهنية في الطهي.