أشهر المطابخ السحابية والشركات في السعودية
المطاعم

أشهر المطابخ السحابية والشركات في السعودية

شهدت المملكة العربية السعودية ازدهارًا كبيرًا في قطاع المطابخ السحابية، إذ انتشرت بشكل واسع في مختلف مدنها لتلبية الإقبال المتزايد على الطلبات الإلكترونية، خاصة من فئة الشباب ومحبي التنوع الغذائي.

23 May 20253 minutes read
مشاكل المطاعم وحلولها
المطاعم

مشاكل المطاعم وحلولها - أهم 15 عامل يجب أخذهم في الاعتبار

تواجه المطاعم العديد من التحديات مثل ارتفاع تكاليف الغذاء، سوء إدارة المخزون، وارتفاع معدل دوران الموظفين، مما يؤثر سلبًا على الأداء العام. للحلول، من الضروري تحسين التدريب، استخدام تقنيات حديثة لإدارة العمليات، والابتكار في تقديم خدمات متميزة. كما أن فهم تفضيلات العملاء والتسويق الفعّال يعزز فرص النجاح. عبر منصة صبّار، يمكن للمطاعم تأمين موظفين ذوي مهارات عالية في فترة قصيرة، مما يسهم في تحسين جودة الخدمة وزيادة رضا العملاء.

07 May 20253 minutes read
منشأتك تستحق فريق عمل جاهز يساعدك على النمو والتوسع – وصبّار هو شريكك في ذلك. توقف عن هدر الوقت والجهد في البحث التقليدي، وابدأ اليوم بخطوات سهلة، مدعومة بمنصة مصممة خصيصًا لفهم تحدياتك التشغيلية.
المطاعم

حلول التوظيف الفوري للمطاعم: وظف فريق عمل كامل لمطعمك في يومين فقط بسهولة!

منشأتك تستحق فريق عمل جاهز يساعدك على النمو والتوسع – وصبّار هو شريكك في ذلك. توقف عن هدر الوقت والجهد في البحث التقليدي، وابدأ اليوم بخطوات سهلة، مدعومة بمنصة مصممة خصيصًا لفهم تحدياتك التشغيلية.

07 May 20253 minutes read
معدات المطاعم ومعدات المطابخ وأهم الأدوات والمستلزمات
المطاعم

معدات المطاعم ومعدات المطابخ وأهم الأدوات والمستلزمات

معدات المطاعم والمطابخ تشمل باقة متكاملة من الأدوات والأجهزة التي تُمثل العصب الأساسي لأي مشروع غذائي ناجح، فهي تتنوع بين تجهيزات الطهي والتخزين والتقديم وحتى الأنظمة التقنية، وتُستخدم لضمان سير العمل بكفاءة وسرعة وجودة. من الأفران والخلاطات إلى الطاولات وأدوات السلامة، تجهيز مطبخك بهذه المعدات يعني تقديم تجربة طعام متكاملة، احترافية، وآمنة ترضي عملاءك وتزيد من ولائهم.

07 May 20253 minutes read
تجهيزات مطاعم - دليل شامل
المطاعم

تجهيزات مطاعم - دليل شامل

لتحقيق النجاح في مشروع مطعمك، تبدأ رحلة تجهيز المطاعم من تحديد الفكرة العامة والخطة المالية، مرورًا باختيار الموقع المناسب وتصميم الديكور الداخلي، ووصولًا إلى تجهيز المطبخ وقائمة الطعام، واختيار فريق العمل، والحصول على التراخيص. كل خطوة لها دور حاسم في ضمان تجربة مميزة للعميل وتفوق المطعم في سوق المنافسة.

07 May 20253 minutes read
الموظفين السعوديين في قطاع التجزئة، وقطاع المطاعم والمقاهي
المطاعم

الموظفين السعوديين في قطاع التجزئة، وقطاع المطاعم والمقاهي | كيف تجدهم؟

اكتشف كيف تجد الموظف المثالي في قطاع التجزئة والتغذية. تعرف على أفضل استراتيجيات الاستقطاب، تحليل السير الذاتية، وأساليب المقابلات الشخصية لضمان اختيار الموظف المناسب. اقرأ نصائح من متخصصين لتحسين جودة التوظيف في عملك.

08 Apr 20255 minutes read
توطين منافذ البيع
المطاعم

دليلك الشامل لتوطين منافذ البيع

قرارات التوطين الجديدة، والتي تهدف إلى تعزيز مشاركة الكوادر السعودية في سوق العمل. إذا كنت صاحب منشأة في قطاع المطاعم أو المقاهي أو التجزئة، فمن الضروري أن تفهم متطلبات التوطين وكيفية تطبيقها بشكل صحيح لتجنب المخالفات والاستفادة من المزايا الحكومية. تبدأ الرحلة بفهم نشاط منشأتك وتحديد المهن المشمولة، ثم تحليل القوى العاملة الحالية لمعرفة الفجوات التي تحتاج إلى سدّها. مع الأدوات الصحيحة والاستراتيجيات الذكية، يمكنك تحقيق النسب المطلوبة بسلاسة والمساهمة في رؤية 2030 مع الحفاظ على كفاءة عملك.

08 Apr 20256 minutes read
دليلك للتسويق العاطفي في المطاعم والمقاهي
المطاعم

التسويق العاطفي في المطاعم والمقاهي - خلّصت أفكارك؟ جرّب عواطفك!

التسويق العاطفي هو وسيلة فعّالة لخلق علاقة قوية ومستدامة مع العملاء، من خلال تحفيز مشاعرهم بما يتناسب مع هويتك التجارية. مع صبّار، يمكنك توظيف فريق عمل مدرب وجاهز خلال 24 ساعة لتطوير أعمالك بفعالية.

08 Apr 20256 minutes read
2022
المطاعم

توقعات التوظيف في قطاعات التجزئة و المطاعم و المقاهي لسنة 2022

مع انطلاقة سنة 2022 بدأت كثير من الجهات المتخصصة في قطاع الأعمال والتوظيف بطرح توقعاتها السنوية لشكل سوق العمل، وما زالت التوقعات العالمية غير واضحة بخصوص استمرار جائحة كوفيد-19 أو انحسارها. لكن شهد العالم في العام الماضي تحسّن واضح في أداء بعض القطاعات مثل المطاعم والمقاهي والضيافة والترفيه، وما زالت في صعودٍ مستمر. كما أننا لاحظنا توجهًا واهتمامًا برفاهية الموظفين وتمكينهم ومنحهم الرعاية اللازمة للمحافظة عليهم خصوصًا مع ارتفاع موجة الاستقالات خلال العامين الماضية. شهدنا أيضًا توجّه ضخم للعمل ا

08 Apr 20256 minutes read
تدريب الموظفين في قطاع التجزئة وقطاع المطاعم والمقاهي
المطاعم

من موظف جديد لصاحب صنعة! | دليل تهيئة وتدريب الموظفين في قطاع التجزئة وقطاع المطاعم والمقاهي [يشمل نماذج جاهزة للتحميل]

تخيّل فوضى الفرع في أوقات الذروة! تدريب وإعداد الموظفين الجدد في قطاع التجزئة والمطاعم مش خيار – بل ضرورة. تعرّف على خطوات إعداد وتدريب الموظف لضمان رضا العملاء وزيادة المبيعات وتقليل الدوران الوظيفي.

08 Apr 20257 minutes read