مدير صالة مطعم

تعلن شركة رائدة في قطاع المطاعم (F&B) عن توفر شاغر مدير صالة للعمل في أحد مطاعمها بنظام Casual Dining في الخبر.

المهام والمسؤوليات:

* الإشراف على تشغيل الصالة وتنظيم فريق الخدمة.

* متابعة جودة الخدمة وتجربة ورضا العملاء.

* تدريب وتوجيه الفريق ومتابعة مستوى الأداء والانضباط.

* التعامل مع ملاحظات العملاء والمواقف التشغيلية باحترافية.

* التنسيق مع المطبخ والإدارة لضمان انسيابية التشغيل.

المتطلبات:

* خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مطاعم Casual Dining.

* خبرة في قيادة وإدارة فرق الخدمة.

* مهارات قيادية وتواصل وتنظيم ممتازة.

* إجادة اللغة الإنجليزية.

* إجادة استخدام برامج Microsoft Office والتعامل بكفاءة مع أنظمة وتطبيقات تشغيل وإدارة المطاعم.