طاهي📣 Job Ad

20 days ago

	Salary	4,500 / Month
	Contract Type	Full-time
	Workplace type	On-site
	Location	Jeddah

Job Description

نبذة عن الوظيفة

تبحث شركة دريم السعودية لتقديم الوجبات عن طاهي للانضمام إلى فريقها في مدينة جدة، بمنطقة مكة المكرمة. يركز هذا الدور على إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، مع ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في بيئات مثل الفنادق والمطاعم والنوادي.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

استلام المواد الأولية الغذائية والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام.
تجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات وغيرها من الأطعمة المتنوعة.
إعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام، بما في ذلك الشوربات والسلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
القيام بسلق وطهي الأطعمة الشرقية التقليدية وفقاً للوصفات المحددة.
تتبيل الأطعمة المختلفة لتعزيز نكهتها قبل وأثناء عملية الطهي.
تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
متابعة والإشراف على إجراءات تنظيف المطبخ وأدوات الطبخ والطعام بشكل دوري.
المحافظة على تطبيق جميع إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في منطقة العمل.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

خبرة عملية تتراوح بين 0 إلى 1 سنة في مجال الطهي أو تحضير الأطعمة.
القدرة على التعامل مع مختلف أنواع المواد الأولية الغذائية.
الإلمام بأساسيات الطهي وتحضير الأطباق المتنوعة.
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

تُعد هذه الوظيفة بدوام كامل ضمن فريق شركة دريم السعودية لتقديم الوجبات في جدة، وتتطلب العمل في بيئات تقديم الطعام مثل الفنادق والمطاعم والنوادي. يتوقع من شاغل الوظيفة الالتزام بجدول عمل منتظم لضمان سير العمليات بكفاءة.