شيف مخبوزات📣 إعلان
في لون | Lune
منذ يوم واحد
منذ يوم واحدشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | جازان |
Job Objective
To oversee the complete operations of the pastry and bakery kitchen, ensuring the production of high-quality products that reflect the brand’s identity. Responsible for managing the kitchen team, controlling resources efficiently, and maintaining the highest standards of food safety, hygiene, and consistency.
Key Responsibilities
Qualifications
To oversee the complete operations of the pastry and bakery kitchen, ensuring the production of high-quality products that reflect the brand’s identity. Responsible for managing the kitchen team, controlling resources efficiently, and maintaining the highest standards of food safety, hygiene, and consistency.
Key Responsibilities
- Lead and supervise the entire kitchen team (assistant chefs, production staff, and cleaners), delegating daily tasks effectively.
- Plan, organize, and monitor daily and weekly kitchen operations.
- Develop and innovate pastry, bakery, and donut recipes aligned with the café’s brand identity.
- Ensure quality control in all stages of preparation, baking, decoration, and presentation.
- Manage inventory of raw materials, supplies, and equipment; place procurement orders as needed.
- Establish and implement Standard Operating Procedures (SOPs) and train staff accordingly.
- Monitor and enforce food safety, hygiene, and cleanliness standards in the kitchen.
- Supervise maintenance and readiness of kitchen equipment and tools.
- Prepare regular reports for management on production output, costs, wastage, and efficiency.
- Collaborate with other departments (service staff, baristas, and management) to ensure smooth operations.
- Control kitchen costs and optimize operational efficiency.
Qualifications
- Proven experience (minimum of [3 years]) in pastry/bakery production with strong background in kitchen management.
- Strong leadership skills and ability to manage a diverse team.
- Creativity and innovation in developing new pastry and donut recipes.
- Solid knowledge of food safety and hygiene standards.
- Excellent organizational and analytical skills for managing production and inventory.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ شيف مخبوزات
- وظائف شيف مخبوزات في جدة
- وظائف شيف مخبوزات في الرياض
- وظائف شيف مخبوزات في تبوك
- وظائف شيف مخبوزات في مكة المكرمة
- وظائف شيف مخبوزات في جازان
- وظائف موظف استقبال في الخبر
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في الخبر
- وظائف موظف حجوزات في الخبر
- وظائف أخصائي تسويق في الخبر
- وظائف مندوب مبيعات في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في جازان
- وظائف أخصائي تسويق في جازان
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جازان
- وظائف بائع عطور في جازان
- وظائف شيف مخبوزات في جازان
- وظائف أخصائي مبيعات في جازان
- وظائف محاسب عام في جازان
- وظائف أخصائي عمليات موارد بشرية في جازان
- وظائف فني ميكانيكا في جازان
- وظائف خبّاز في جازان
- وظائف عامل مستودع في جازان
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في مكة المكرمة
- وظائف مندوب مشتريات في الأحساء
- وظائف بائع في الدمام
- وظائف أخصائي تسويق في المجمعة
- وظائف بائع أدوات وأجهزة منزلية في المدينة المنورة
- وظائف مدير عمليات سلامة في جدة
- وظائف أمين مكتبة في المدينة المنورة
- وظائف مخلص جمركي في جدة
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في الشملي
- وظائف مساعد مدير فرع في الرياض