img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجازان
هدف الوظيفة
الإشراف على العمليات الكاملة لمطبخ المعجنات والمخبوزات، لضمان إنتاج منتجات عالية الجودة تعكس هوية العلامة التجارية. مسؤول عن إدارة فريق المطبخ، والتحكم في الموارد بكفاءة، والحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة والتناسق.

المسؤوليات الرئيسية
  • قيادة وإشراف على فريق المطبخ بالكامل (الطهاة المساعدين، وموظفي الإنتاج، وعمال النظافة)، وتفويض المهام اليومية بفعالية.
  • تخطيط وتنظيم ومراقبة عمليات المطبخ اليومية والأسبوعية.
  • تطوير وابتكار وصفات المعجنات والمخبوزات والدونات تتماشى مع هوية علامة المقهى.
  • ضمان مراقبة الجودة في جميع مراحل التحضير، والخبز، والزخرفة، والعرض.
  • إدارة مخزون المواد الخام والإمدادات والمعدات؛ وإصدار الطلبات اللازمة للشراء.
  • تأسيس وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وتدريب الموظفين وفقًا لذلك.
  • مراقبة وفرض معايير سلامة الغذاء والنظافة والنظافة في المطبخ.
  • الإشراف على صيانة وجاهزية معدات وأدوات المطبخ.
  • إعداد تقارير دورية للإدارة حول إنتاجية الإنتاج، والتكاليف، والهدر، والكفاءة.
  • التعاون مع الأقسام الأخرى (موظفي الخدمة، وبارستاز، والإدارة) لضمان سير العمليات بسلاسة.
  • التحكم في تكاليف المطبخ وتحسين الكفاءة التشغيلية.

المؤهلات
  • خبرة مثبتة (حد أدنى [3 سنوات]) في إنتاج المعجنات/المخبوزات مع خلفية قوية في إدارة المطبخ.
  • مهارات قيادية قوية والقدرة على إدارة فريق متنوع.
  • الإبداع والابتكار في تطوير وصفات المعجنات والدونات الجديدة.
  • معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
  • مهارات تنظيمية وتحليلية ممتازة لإدارة الإنتاج والمخزون.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

أمين متجر

📣 إعلانجديدة

شركة جدة للكابلات

دوام كامل
انضم إلى فريقنا في جده كأمين مستودع!
نبحث عن أمين مستودع موهوب للانضمام إلى فريق الإنتاج الصناعي لدينا.
كأمين مستودع، ستكون مسؤولاً عن إدارة جميع العمليات المتعلقة بتخزين البضائع، بما في ذلك استلام الشحنات، وتحميلها، وتوزيعها.
المسؤوليات:
  • إدارة استلام الشحنات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة.
  • تنظيم وتخزين البضائع بطريقة تضمن سهولة الوصول والسلامة.
  • تحديث سجلات المخزون بشكل دوري لضمان دقتها.
  • تنسيق عمليات الشحن والتوزيع لضمان تسليم المنتجات في الوقت المحدد.
  • مراقبة مستويات المخزون والتنبؤ بالاحتياجات المستقبلية.
  • تنفيذ إجراءات السلامة والصحة المهنية في المستودع.
  • تدريب الموظفين الجدد على إجراءات العمل في المستودع.
  • إجراء جرد دوري للمخزون وتقديم تقارير للإدارة.
  • التعاون مع فرق الشراء والتوزيع لتحسين العمليات.
المؤهلات المطلوبة:
  • خبرة سابقة في إدارة المستودعات أو في مجال ذي صلة.
  • مهارات تنظيمية وإدارية قوية.
  • قدرة على العمل تحت ضغط وتلبية المواعيد النهائية.
  • مهارات تواصل فعالة مع الزملاء والموردين.
  • إلمام بتقنيات إدارة المخزون وأنظمة البرمجيات ذات الصلة.
  • اهتمام بالتفاصيل والدقة في العمل.
  • قدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة.
  • القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.

breifcase2-5 سنة

locationجازان

منذ 6 أيام

بائع

شركة العدسات المبتكرة (أيوا)

5,000 - 6,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

إيوا تبحث عنك 😎 

نبحث عن "بائع/بائعة" للعمل في أحد فروعها.

المسؤولية الأساسية هي مساعدة العملاء في اختيار النظارات ومنتجات العناية بالعين، تحقيق أهداف المبيعات، وضمان تقديم تجربة مميزة للعميل داخل المتجر.

المهام الرئيسية:

  • استقبال العملاء ومساعدتهم في اختيار المنتجات المناسبة.

  • تحقيق أهداف المبيعات المحددة للفرع.

  • ترتيب وتنظيم المنتجات داخل المتجر والمحافظة على المظهر العام.

المؤهلات المطلوبة:

  • مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات مع العملاء.

  • أيام العمل 6 أيام في الاسبوع, 8 ساعات عمل تشمل ساعة بريك

  • المرونة في العمل بنظام الشفتات المتغيرة (العمل شفت واحدة ولكن ممكن تغييرها حسب الاحتياج)

  • الشفتات المتوفرة (شفت صباحي: 9:00 ص – 5:00 م أو شفت مسائي: 3:30 م – 11:30 م)

  • الحماس والرغبة في التطور والنمو المهني

المزايا:

  • راتب ثابت + عمولات على المبيعات عند تحقيق الهدف

  • تأمين طبي.

  • التسجيل في التأمينات الاجتماعية إلزامي.

  • فرصة واضحة للتطور الوظيفي والترقية.

breifcase0-1 سنة

locationجازان

منذ 11 يوم