انضم إلى Wild&Org كرئيس طهاة المعجنات لدينا!نحن متحمسون للإعلان عن افتتاح مقهى جديد صحي Grab&Go في جدة، ونحن نبحث عن رئيس طهاة معجنات شغوف dedicated للخبز الصحي والمكونات عالية الجودة.
المسؤوليات:- قيادة وإدارة عمليات مطبخ المعجنات.
- تحضير وتطوير معجنات صحية، خبز، كعك، مافن، ألواح طاقة، وعناصر موسمية.
- الحفاظ على الاتساق في الجودة، العرض، والتوزيع.
- ضمان تلبية معايير السلامة الغذائية، ووضع العلامات، والتخزين.
- مراقبة المخزون والحفاظ على نظافة المطبخ.
- دعم تطوير القائمة وتدريب موظفي المطبخ.
المتطلبات:- حد أدنى 3 سنوات من الخبرة كرئيس طهاة معجنات.
- الخبرة في الخبز الصحي، الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، أو الخبز الصديق للحساسية تعتبر ميزة.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز وعمليات المطبخ.
- مهارات قيادية وإدارة الفريق.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
- مهارات جيدة في التنظيم وإدارة الوقت.
- شهادة معالج الطعام (أو القدرة على الحصول على واحدة).
ما نقدمه:- راتب تنافسي.
- فرص مكافآت ربع سنوية.
- تأمين صحي.
- خصومات للموظفين في Wild&Org Café.
- بيئة عمل داعمة وإبداعية.
