img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!
نحن نبحث عن مدير مطعم م Dedicated لإدارتنا الواقعة في الرياض، الدمام، وجدة. في هذا الدور الرئيسي، ستقوم بالإشراف على العمليات اليومية، مع ضمان رضا العملاء الاستثنائي أثناء الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والشراب.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة العمليات اليومية للمطعم والموظفين
  • ضمان مستويات عالية من رضا العملاء
  • تدريب وتطوير الموظفين لتحسين معايير الخدمة
  • مراقبة مستويات المخزون للحفاظ على الكفاءة التشغيلية
  • معالجة ملاحظات العملاء بشكل استباقي
  • الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة

المؤهلات:
  • خبرة في صناعة القهوة وعمليات تناول الطعام داخل المطعم
  • مهارات قوية في خدمة العملاء
  • قدرات تواصل ممتازة، خاصة باللغة الإنجليزية
  • خبرة في تدريب وتطوير الموظفين
  • معرفة عميقة بصناعة الطعام والشراب
  • مهارات قيادية وتنظيمية قوية
  • القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة بفعالية

نتطلع إلى تقديمك!

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

ماريوت الدولية

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!
كن جزءًا من شركة ماريوت الدولية، الرائدة في صناعة الضيافة، والمعروفة بالتزامنا بخدمة الضيوف الاستثنائية والتميز الابتكاري. ندعوك لاستكشاف مسيرة مهنية مثمرة معنا في فندق جيه دبليو ماريوت الفاخر في مكة.

حول الدور:
بصفة مدير المطعم، ستشرف على جميع جوانب عمليات المطعم، لضمان تجربة تناول طعام عالية الجودة وإدارة فعالة للأنشطة اليومية. ستتضمن مسؤولياتك توجيه الموظفين، وإدارة علاقات العملاء، وصيانة معايير المخزون.

المسؤوليات الرئيسية:
  • قيادة وإلهام فريق المطعم لتحقيق التميز التشغيلي.
  • إدارة جودة الخدمة ورضا الضيوف.
  • التحكم في الميزانيات، وإدارة التكاليف بشكل فعال.
  • تنفيذ عروض طعام ومشروبات مبتكرة.
  • إجراء تدريبات وتقييمات منتظمة للموظفين.
المؤهلات:
  • خبرة مثبتة في إدارة المطاعم أو أدوار مشابهة.
  • مهارات قيادة قوية ومهارات تواصل.
  • القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة الوتيرة.
  • الالتزام بجودة الخدمة ورضا الضيوف.
انضم إلينا في تقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا كل يوم. كن جزءًا من شركة تقدر التنوع والشمولية وتحقيق الأهداف الشخصية والمهنية.

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 5 أيام

مدير مطعم

📣 إعلان

المفاهيم المبتكرة

4,784 - 6,219 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في Innovative Concepts!
في هذا الدور الحاسم، ستقوم بالإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، مع ضمان التميز في الخدمة وإنتاجية الموظفين والأداء المالي، مع الالتزام بمعايير السلامة والتنظيم.

المسؤوليات الرئيسية:
  • قيادة العمليات والامتثال: إشراف على العمليات اليومية، الحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال التنظيمي.
  • إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ المراجعات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
  • تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي وودود.
  • إدارة مالية: المساعدة في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
  • تنسيق المخزون والبائعين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
  • التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

المؤهلات المطلوبة:
  • دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة واحدة في دور قيادي.

ظروف العمل: دوام كامل، في الموقع في المطعم، مع جدول زمني مرن بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 15 يوم