وظائف مدير مطعم في الدمام

أكثر من 3 وظيفة مدير مطعم في الدمام. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن

الدمام

القسم

نوع العقد

الجنسية

عمل عن بُعد بيئة عمل نسائية حديثي التخرج

مدير مطعم

مدير مطعم

بيت الإيدام

دوام كامل

نبحث عن مدير عام يتولى زمام الأمور بصلاحيات كاملة

صاحب خبرة واسعة ومتنوعة لإدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم أعلى مستويات الخدمة للعملاء. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن الأرباح والخسارة، والإشراف على فريق العمل، إدارة المخزون والمشتريات، وضمان الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. كما سيقوم بوضع استراتيجيات لزيادة المبيعات، متابعة الميزانيات المالية، والتعامل مع شكاوى العملاء بطريقة احترافية.

مدير عام تشغيلي واستراتيجي قطاع المطاعم في المنطقة الشرقية

نعمل في سوق مطاعم الخدمة السريعة والـ Fast Casual، بخبرة تقارب عشرة سنوات، ونُدير حالياً فرعين في المنطقة الشرقية. مع خطة لافتتاح الفرع الثالث قريباً، نبحث عن قائد ذو رؤية وشغف ليرفع من مستوى نجاحاتنا ويقود الفريق نحو مزيد من الإنجازات. هذه فرصتك لأن تكون ليس فقط جزءاً من قصة نجاح، بل شريكاً رئيسياً في رسم مستقبلنا.

كمدير عام تشغيلي واستراتيجي، ستكون مسؤولاً كاملاً عن جميع العمليات التشغيلية والاستراتيجية للفرعين القائمين، بالإضافة إلى تأسيس الفرع الثالث من الصفر. هذا الدور يتطلب قيادة فكرية وتنفيذية قوية لتحويل رؤيتنا إلى نتائج ملموسة ترتكز على الابتكار، الجودة، والنمو المستدام.

المسؤوليات الرئيسية

·         وضع وتنفيذ الخطط التشغيلية والاستراتيجية بما يتوافق مع رؤية الملاك وأهداف الشركة.

·         الإشراف الكامل على البيانات المالية (ربح وخسارة، تدفقات نقدية)، واكتشاف فرص لتحسين الربحية وتقليل الهدر.

·         تصميم وتنفيذ استراتيجيات تسويقية فعّالة باستخدام قنوات رقمية وتقليدية لتعزيز العلامة التجارية وزيادة الحصة السوقية.

·         ضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة في المطبخ وسلسلة التوريد لضمان تجربة عملاء متميزة.

·         تطوير فريق عمل مكون من أكثر من 30 موظفاً، وتعزيز ثقافة عمل إيجابية تعتمد على الإنجاز والتعاون.

المتطلبات الأساسية

§         خبرة عملية لا تقل عن 15 عاماً في قطاع المطاعم، مع 7 سنوات على الأقل في مناصب قيادية عليا.

§         مهارة متميزة في تحليل البيانات المالية واستخدامها لاتخاذ قرارات تشغيلية فعالة.

§         سجل ناجح في افتتاح وتأسيس فروع جديدة للمطاعم.

§         قدرة عالية على التفكير المرن والابتكاري، مع مهارات متقدمة في حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية.

§         إجادة التعامل مع أنظمة إدارة المطاعم وأدوات تحليل البيانات بمنتهى الكفاءة.

§         صفات قيادية قوية، مهارات تفاوض متميزة، وتحمل كامل للمسؤولية عن القرارات.

ما نقدمه لك

ü      راتب أساسي منافس مع بدلات تحدد حسب خبرتك ومؤهلاتك.

ü      نظام حوافز سنوي مرتبط بشكل مباشر بالأداء والربحية، مع حوافز إضافية للاستمرارية.

ü      تأمين طبي يغطي احتياجاتك الصحية.

ü      استقلالية كاملة في الإدارة واتخاذ القرارات، لتتمكن من ترك بصمتك الشخصية على كل جانب من جوانب العمل.

ü      بيئة عمل داعمة تركز على التطوير المهني والنمو المستمر.

كيفية التقديم

نرحب بكل من يشعر أن لديه الخبرة والإصرار ليكون جزءاً أساسياً من هذا المشروع الطموح. لتقديم طلبك، الرجاء إرسال سيرتك الذاتية مرفقة بملخص لثلاثة من إنجازاتك الرئيسية مدعومة بأرقام واضحة، بالإضافة إلى خطة مختصرة توضح طريقة تفكيرك في التخطيط والإدارة. انضم إلينا لتشارك في كتابة فصل جديد من النجاح في عالم المطاعم، حيث الفرصة أمامك لتصنع الفارق الحقيقي.

+10 سنة

الزهور، الدمام

منذ 9 ساعات تقريباً

مدير مطعم

مدير مطعم

بيت الإيدام

دوام كامل

Here's the resulting JSON: { "originalTextLanguage": "Arabic", "translatedText": "We are looking for a General Manager to take charge with full authority

The candidate should have extensive and diverse experience in managing daily operations of the restaurant and ensuring the highest levels of service for customers. The ideal candidate will be responsible for profits and losses, supervising the team, managing inventory and purchases, and ensuring compliance with quality and cleanliness standards. They will also develop strategies to increase sales, monitor financial budgets, and handle customer complaints professionally.

Operational and Strategic General Manager for the Restaurant Sector in the Eastern Province
\n
We operate in the fast food and Fast Casual, with nearly ten years of experience, and we are currently managing two branches in the Eastern Province. With plans to open the third branch soon, we are looking for a leader with vision and passion to elevate our success levels and lead the team towards more achievements. This is your opportunity to not only be part of a success story but a key partner in shaping our future.
\n
As an Operational and Strategic General Manager, you will be fully responsible for all operational and strategic activities of the existing branches, as well as establishing the third branch from scratch. This role requires strong intellectual and executive leadership to translate our vision into tangible results based on innovation, quality, and sustainable growth.
\n
Main Responsibilities
\n
·        \nDeveloping and implementing operational and strategic plans in line with the owners’ vision and company goals.
\n
·        \nFull supervision of financial data (profit and loss, cash flows), discovering opportunities to improve profitability and reduce waste.
\n
·        \nDesigning and implementing effective marketing strategies using digital and traditional channels to enhance the brand and increase market share.
\n
·        \nEnsuring compliance with the highest quality standards in the kitchen and supply chain to guarantee an exceptional customer experience.
\n
·        \nDeveloping a team of more than 30 employees and fostering a positive work culture that focuses on achievement and collaboration.
\n
Basic Requirements
\n
§        \nAt least 15 years of practical experience in the restaurant sector, with at least 7 years in senior leadership positions.
\n
§        \nExcellent skills in financial data analysis and using it to make effective operational decisions.
\n
+10 سنة
الزهور، الدمام

منذ 10 ساعات تقريباً

مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلان

مجموعة سنابل الشرقية

دوام كامل

انضم إلينا كمدير مطعم في بلمايدا في الدمام!
نبحث عن فرد م Dedicated وذو خبرة للإشراف على العمليات اليومية وإدارة الموظفين وضمان رضا العملاء من خلال الطعام والخدمة عالية الجودة.

المسؤوليات الرئيسية:

الإشراف على العمليات اليومية لضمان سير العمل بكفاءة.
إدارة وتوجيه الموظفين لتحقيق الأداء الأمثل.
الحفاظ على جودة الطعام ومعايير الخدمة لضمان رضا العملاء.
تنسيق الجدولة والمخزون والمشتريات مع قسم المطبخ.
ضمان الامتثال لمعايير سلامة الطعام والنظافة.

المتطلبات:

خبرة مثبتة في إدارة المطاعم أو أدوار القيادة المماثلة.
القدرة على قيادة فريق والعمل تحت الضغط.
مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.
معرفة بإجراءات سلامة الغذاء وجودة الخدمة.

قم بترقية مسيرتك المهنية في دور ديناميكي ومؤثر معنا!

2-5 سنة

الدمام

منذ 12 يوم