مساعد مطبخ

نرغب في استقطاب كفاءة وطنية مميزة للانضمام إلى فريقها في قسم العمليات واللوجستيات. إذا كنت تمتلك الشغف، الدقة، والقدرة على إدارة المخازن وضمان أعلى معايير الجودة والنظافة، فهذه الفرصة لك!

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة المستودع: تنظيم وتخزين المواد الغذائية والمستلزمات وفقاً لمعايير سلامة الأغذية، ومتابعة عمليات الاستلام والتسليم.

• مراقبة المخزون: الجرد الدوري للمواد، ومتابعة تواريخ انتهاء الصلاحية (FIFO)، وضمان عدم هدر المواد.

• الإشراف على النظافة: متابعة تطبيق معايير الهايجين (Hygiene) والنظافة الصارمة داخل المستودع ومرافق المنشأة، والإشراف على عمال النظافة.

• التوثيق والتقارير: إعداد تقارير دورية بحالة المخزون، النواقص، ومستوى الالتزام بجدول النظافة اليومي والأسبوعي.

الشروط والمؤهلات المطلوبة:

• الجنسية: سعودي الجنسية (شرط أساسي).

• المؤهل التعليمي: شهادة دبلوم أو بكالوريوس في إدارة المستودعات، اللوجستيات، أو أي تخصص ذو صلة (يفضل من لديه خلفية في قطاع الأغذية والمطاعم).

• الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة المستودعات والإشراف على النظافة والسلامة المهنية.

• المهارات:

  • معرفة جيدة بأنظمة إدارة المخازن (ERP) وبرامج Microsoft Office.

  • قوة الشخصية والقدرة على قيادة وتوجيه العمال.

  • الإلمام بـاشتراطات البلدية وهيئة الغذاء والدواء الخاصة بالمنشآت الغذائية.

المميزات الوظيفية:

• راتب شهري مجزٍ يحدد بعد المقابلة الشخصية.

• تأمين طبي شامل.

• بيئة عمل محفزة وفرص للتطور الوظيفي.