img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة

عن الدور

فندق وشقق نارسيسوس في جدة يبحث عن مقدم طعام متخصص للانضمام إلى فريقه. هذا المنصب بدوام كامل وفي الموقع هو جزء لا يتجزأ من تقديم وعد العلامة التجارية بالتراث العربي الأصيل الممزوج بمعايير الخدمة الحديثة الراقية. سيكون مقدم الطعام مسؤولاً عن تقديم خدمة يقظة ومهنية في جميع قاعات الطعام بالفندق، مما يضمن تجربة ضيف لا تُنسى تتماشى مع تطلعات السياحة المتنامية في المملكة العربية السعودية. بصفتك مقدم طعام، ستكون واجهة تجربة تناول الطعام لدينا، حيث تتفاعل مباشرة مع الضيوف وتساهم في الأجواء الأنيقة التي تشتهر بها فنادق ومنتجعات نارسيسوس. يتطلب هذا الدور التزامًا بالتميز في الخدمة، والاهتمام بالتفاصيل، ونهجًا استباقيًا لرضا الضيوف.

المسؤوليات الرئيسية

  • الترحيب بالضيوف بحرارة عند وصولهم إلى قاعات الطعام.
  • تقديم قوائم الطعام للضيوف وتقديم وصف تفصيلي لعروض الأطعمة والمشروبات.
  • أخذ طلبات الضيوف بدقة وكفاءة.
  • تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف بطريقة سريعة ومهذبة.
  • إعداد طاولات الطعام بأدوات المائدة المناسبة والمكملات.
  • تنظيف الطاولات فور انتهاء الضيوف من وجباتهم.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تناول الطعام.
  • التنسيق بفعالية مع موظفي المطبخ لضمان إعداد الطلبات بشكل صحيح وتسليمها بسرعة.
  • الاستجابة لاستفسارات الضيوف وتقديم معلومات حول عناصر القائمة وخدمات الفندق.
  • تلبية طلبات الضيوف الخاصة كلما أمكن ذلك.
  • حل مشكلات خدمة الضيوف الأساسية أو تصعيدها إلى الإدارة المختصة عند الضرورة.
  • الالتزام الصارم بجميع معايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية.
  • اتباع إجراءات ومعايير خدمة الفندق المعمول بها.
  • دعم الزملاء خلال فترات الخدمة الذروة والمناسبات الخاصة لضمان سلاسة العمليات.

المؤهلات والمتطلبات

  • مهارات قوية في التعامل مع الضيوف، بما في ذلك مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
  • القدرة على التفاعل بشكل احترافي ومحترم مع مجموعة متنوعة من الضيوف وأعضاء الفريق.
  • معرفة بعروض الأطعمة والمشروبات وعمليات خدمة الأغذية.
  • الإلمام بمعايير الخدمة وممارسات مناولة الأغذية والنظافة الأساسية.
  • فهم أساسي لعمليات الطهي أو المطبخ لتسهيل التواصل الفعال مع فرق الطهي وتقديم أوصاف دقيقة للقائمة.
  • يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة أو المطاعم أو الفنادق، خاصة في بيئات الخدمة الفاخرة أو الراقية.
  • القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد والورديات المختلفة.
  • القدرة على الوقوف والتحرك لفترات طويلة خلال يوم العمل.
  • اهتمام قوي بالتفاصيل، وإظهار الموثوقية والالتزام بالخدمة عالية الجودة.
  • عقلية موجهة نحو الفريق، على استعداد للتعاون مع الزملاء لتحقيق أهداف الخدمة.
  • مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية ضرورية.
  • الجنسية السعودية فقط.
  • يفضل الخريجون الجدد لهذا الدور.

المهارات المطلوبة

  • خدمة العملاء
  • التواصل
  • معرفة الأطعمة والمشروبات
  • عمليات خدمة الأغذية
  • مناولة الأغذية
  • ممارسات النظافة
  • فهم عمليات المطبخ
  • الانتباه للتفاصيل
  • الموثوقية
  • العمل الجماعي

بيئة العمل والتفاصيل

هذا منصب بدوام كامل وفي الموقع يقع في فندق وشقق نارسيسوس في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد والورديات المختلفة، ويتضمن الوقوف والتحرك لفترات طويلة خلال يوم العمل. يفضل خبرة من 0-1 سنة، مع كون الخريجين الجدد مرشحين مثاليين.


متطلبات الوظيفة

  • للسعوديين فقط
  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

Administration Officer

📣 إعلانجديدة

نسمه للبنية التحتية والتكنولوجيا

دوام كامل

نبذة عن الدور

تبحث شركة Nesma Infrastructure & Technology عن مسؤول إداري ملتزم ومنظم للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يشغل هذا المنصب بدوام كامل دورًا حيويًا في ضمان سير العمليات الإدارية بسلاسة، لا سيما فيما يتعلق بالامتثال للموارد البشرية وإدارة سجلات الموظفين.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

  • إدارة وصيانة المنصات الحكومية الرئيسية بما في ذلك قوى، مقيم، وجوب، ومدد لضمان الامتثال للموارد البشرية.
  • الإشراف على سجلات الموظفين والحفاظ عليها دقيقة ومحدثة.
  • مراقبة ظروف العمل لضمان الالتزام باللوائح وتحقيق الأهداف التنظيمية.
  • إعداد وتصديق خطابات الموظفين الأساسية، مثل خطابات الخبرة وشهادات الراتب وخطابات الإنذار.

المؤهلات والمتطلبات

  • درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، الموارد البشرية، أو مجال ذي صلة.
  • خبرة تتراوح بين 3 إلى 6 سنوات في دور إداري أو دعم موارد بشرية ذي صلة.

المهارات المطلوبة

  • إتقان إدارة منصات الموارد البشرية الحكومية مثل قوى، مقيم، وجوب، ومدد.
  • قدرات قوية في إدارة سجلات الموظفين ومراقبة الامتثال.
  • خبرة في إعداد وتصديق خطابات الموظفين.
  • مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
  • قدرات تواصل شفهي وكتابي فعالة.
  • إتقان استخدام مجموعة برامج Microsoft Office.
  • مهارات تحليلية جيدة وقدرة على حل المشكلات.

تفاصيل الوظيفة

هذه وظيفة بدوام كامل تتطلب خبرة تتراوح بين 3 إلى 6 سنوات في دور إداري أو دعم موارد بشرية. يقع مقر العمل في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ يوم واحد

Head Pastry Chef

📣 إعلانجديدة

برية ومنظمة

دوام كامل

نبذة عن الدور

تبحث شركة Wild&Org عن رئيس قسم الحلويات (Head Pastry Chef) لقيادة عمليات الحلويات في مقهى Grab&Go الصحي القادم في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا الدور مخصص لمحترف طهي ملتزم بإنشاء مخبوزات صحية عالية الجودة باستخدام مكونات ممتازة، مصممة لنمط حياة سريع.

مسؤوليات رئيس قسم الحلويات

بصفتك رئيس قسم الحلويات، ستكون مسؤولاً عن تشكيل الهوية الطهوية للمشروع الجديد، مع التركيز على الابتكار والتميز في الخبز الصحي. ستدير مطبخ الحلويات، وتضمن جودة متسقة والالتزام بتعهد العلامة التجارية بالصحة والعافية.

  • قيادة وإدارة جميع جوانب عمليات مطبخ الحلويات.
  • تحضير وتطوير مجموعة متنوعة من المعجنات الصحية، والخبز، والكعك، والموفنز، وألواح الطاقة، والأصناف الموسمية.
  • ضمان الاتساق في جودة جميع منتجات الحلويات، وعرضها، وحصصها.
  • الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية، ووضع العلامات، والتخزين المناسبة.
  • مراقبة مستويات المخزون وضمان نظافة وتنظيم المطبخ.
  • دعم مبادرات تطوير القائمة بشكل فعال وتقديم التدريب لموظفي المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

للتفوق في هذا الدور، يجب أن تمتلك المؤهلات والخبرات التالية:

  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات كرئيس قسم حلويات أو في دور مماثل.
  • خبرة في الخبز الصحي، الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، أو الخالي من مسببات الحساسية تعتبر ميزة إضافية قوية.
  • معرفة قوية بتقنيات الخبز المختلفة وعمليات المطبخ.
  • مهارات قيادية وإدارة فريق مثبتة.
  • قدرة مثبتة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة.
  • يجب أن تمتلك شهادة التعامل مع الأغذية (Food Handler's Certificate) أو الاستعداد للحصول عليها.

المهارات الأساسية

المرشح الناجح سيتمتع بالمهارات التالية:

  • الخبز الصحي.
  • مصادر واستخدام المكونات عالية الجودة.
  • خبرة في الخبز الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، والخالي من مسببات الحساسية.
  • إتقان مجموعة واسعة من تقنيات الخبز.
  • فهم شامل لعمليات المطبخ.
  • قدرات قيادية وإدارة فريق قوية.
  • القدرة على التكيف مع بيئة عمل سريعة الوتيرة.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت استثنائية.
  • الالتزام بمعايير سلامة الأغذية.
  • تطوير القائمة والابتكار.

تفاصيل العمل والموقع

هذه فرصة عمل بدوام كامل في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تتطلب الوظيفة خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات في مجال الحلويات.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ يوم واحد