رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في أربعة وأربعون.ص
منذ يوم واحد
| نوع العقد | دوام كامل | |
| طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
| الموقع | المدينة المنورة |
المسمى الوظيفي: شيف حلويات غربية
تعلن الشركة عن رغبتها في استقطاب شيف حلويات غربية محترف يمتلك خبرة عملية متميزة في إنتاج وتطوير الحلويات الغربية، مع القدرة على تقديم منتجات عالية الجودة والمحافظة على ثبات المنتج وإدارة العمليات التشغيلية لقسم الحلويات بكفاءة.
المهام والمسؤوليات:
المتطلبات الوظيفية:
تعلن الشركة عن رغبتها في استقطاب شيف حلويات غربية محترف يمتلك خبرة عملية متميزة في إنتاج وتطوير الحلويات الغربية، مع القدرة على تقديم منتجات عالية الجودة والمحافظة على ثبات المنتج وإدارة العمليات التشغيلية لقسم الحلويات بكفاءة.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وإنتاج الحلويات الغربية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
- تطوير منتجات ووصفات جديدة تواكب توجهات السوق وتعزز تجربة العملاء.
- ضمان ثبات جودة المنتجات والمحافظة على معايير العرض والتقديم.
- الإشراف على عمليات التحضير والإنتاج اليومية ومتابعة فريق العمل.
- تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء والجودة والالتزام بالمعايير الصحية.
- إدارة استهلاك المواد الخام وتقليل الهدر وتحسين كفاءة التشغيل.
- متابعة المخزون ورفع الاحتياجات التشغيلية بشكل دوري.
- تدريب وتطوير العاملين بقسم الحلويات وتحسين مستوى الأداء.
- المشاركة في إعداد خطط الإنتاج وضبط التكاليف التشغيلية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة لا تقل عن (5) سنوات في مجال الحلويات الغربية.
- خبرة عملية مثبتة في إنتاج وتشغيل الحلويات التجارية بكميات تشغيلية مع المحافظة على ثبات الجودة.
- إتقان إعداد مختلف أنواع الكيك، التشيز كيك، التارت، الموس، الحلويات الحديثة والمخبوزات الغربية.
- خبرة في تطوير المنتجات واحتساب الوصفات والتكاليف الغذائية.
- معرفة جيدة بأنظمة سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية.
- مهارات قيادية وقدرة على إدارة فريق العمل وتحفيزه.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بكفاءة.
- يفضل الحصول على شهادات أو دورات متخصصة في الحلويات أو فنون الطهي.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في المدينة المنورة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الأحساء
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في العلا
- وظائف مدير مطعم في الرياض
- وظائف مدير مطعم في مكة المكرمة
- وظائف مدير مطعم في جدة
- وظائف مضيف (هوست) في المدينة المنورة
- وظائف مدير مطعم في الدمام
- مجالات وظيفية أخرى في المدينة المنورة
- وظائف محاسب عام في المدينة المنورة
- وظائف موظف استقبال في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي تحليل مالي في المدينة المنورة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في المدينة المنورة
- وظائف مشرف مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في المدينة المنورة
- وظائف مشرف تنظيف وتدبير في المدينة المنورة
- وظائف أمين متجر في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف سكرتير تنفيذي في المدينة المنورة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مشرف مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف بائع في تبوك
- وظائف أخصائي عمليات موارد بشرية في الأحساء
- وظائف موظف استقبال في مكة المكرمة
- وظائف موظف استقبال فندق في الخبر
- وظائف مدير تطوير اعمال في جدة
- وظائف مدير صالون تجميل في الخبر
- وظائف بائع في سيهات
- وظائف مدير تسويق في مكة المكرمة
- وظائف مدير فرع في جدة

