عن الدور
تبحث شركة ريتز كارلتون للفنادق ذات المسؤولية المحدودة عن خبير خدمات الأطعمة والمشروبات (جاف) للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يركز هذا المنصب بدوام كامل، غير إداري، على المساهمة في تجارب ضيوف لا تُنسى من خلال تقديم مجموعة واسعة من الخدمات داخل قسم الأطعمة والمشروبات. يلعب الدور دورًا أساسيًا في ضمان استمتاع الضيوف بتجربة تناول الطعام الخاصة بهم وأن كل معاملة هي جزء إيجابي من زيارتهم الإجمالية.
تلتزم الشركة بتعزيز بيئة عمل آمنة، والالتزام بالسياسات والإجراءات، والحفاظ على معايير جودة صارمة، والحفاظ على العرض التقديمي والتواصل المهني. يتطلب هذا الدور أفرادًا استباقيين، ويمتلكون أخلاقيات عمل قوية، وملتزمين بتقديم خدمة استثنائية كجزء من علامة تجارية عالمية شهيرة في مجال الضيافة.
المسؤوليات الرئيسية
- تقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم وتجربة تناول الطعام الشاملة.
- بدء وتنفيذ المهام لتعزيز تجربة الضيف في خدمة الأطعمة والمشروبات.
- إعداد الطاولات وتجهيز مناطق تناول الطعام للخدمة.
- التواصل بفعالية مع موظفي المطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
- التفاعل مع الضيوف، وتلقي الطلبات، وتقديم الأطعمة والمشروبات.
- الحفاظ على نظافة مناطق العمل والمعدات والمستلزمات.
- ضمان أن تكون جميع تفاعلات الضيوف احترافية وتساهم بشكل إيجابي في تجربتهم.
- الحفاظ على معايير الجودة العالية للشركة في جميع جوانب الخدمة.
- الحفاظ على زي رسمي ومظهر شخصي احترافي.
- ضمان التواصل المهني مع الضيوف والزملاء.
المؤهلات والمتطلبات
- يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- يفضل وجود خبرة عمل ذات صلة لمدة سنة واحدة على الأقل.
- لا يلزم وجود خبرة إشرافية لهذا الدور.
- لا يلزم وجود تراخيص أو شهادات محددة.
- يجب أن يكون قادرًا على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.
- يجب أن يكون قادرًا على التحرك فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة.
- يجب أن يكون قادرًا على القراءة والتحقق بصريًا من المعلومات، بما في ذلك القوائم.
- يجب أن يكون قادرًا على تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة، و 50 رطلاً بمساعدة.
- يجب أن يكون قادرًا على الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
المهارات المطلوبة
- مهارات استثنائية في خدمة الضيوف.
- الكفاءة في خدمة الأطعمة والمشروبات.
- قدرات تواصل قوية.
- العمل الجماعي الفعال والتعاون.
- القدرة على حل المشكلات.
بيئة العمل والموقع
هذا منصب بدوام كامل، غير إداري، يقع في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. الدور ليس عن بعد. الموقع المحدد هو حي الحمراء، الكورنيش الجنوبي، جدة، المملكة العربية السعودية، 21493.
ماريوت الدولية هي صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص ويسعى لخلق بيئة شاملة. تلتزم الشركة بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.
وظائف كابتن مقدم طعام في جدة
/ شهرياً
دوام كامل
