طاهي (شيف)

• تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الساخنة اليابانية أو الصينية، بما في ذلك المقليات، والحساء، والمعكرونة، وتمبورا، والأصناف المشوية، والدونبوري، وكاتسو، وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
• إدارة مهام تحضير الطعام: التقطيع، والتشريح، والنقع، والتوزيع، والتعامل مع المواد الخام مثل المأكولات البحرية، واللحوم، والخضروات.
• تشغيل معدات المطبخ بشكل صحيح وآمن، بما في ذلك المقالي، والبخار، والمقالي العميقة، والشوايات.
• ضمان الاتساق في النكهة، والملمس، ودرجة الحرارة، وعرض جميع الأطباق.
• اتباع جميع بروتوكولات سلامة الغذاء، والنظافة، والصرف الصحي.

• حد أدنى سنتين من الخبرة في الطهي في المطابخ اليابانية و/أو الصينية.
• معرفة جيدة بتقنيات الطهي اليابانية والصينية، والصلصات، وملفات النكهة، والمكونات، والأساليب التقليدية.
• مهارات قوية في استخدام السكين؛ القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من المكونات بأمان وكفاءة.
• القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية.

مطلوب حارس أمن للعمل في مدرسة . يشمل العمل مراقبة الدخول والخروج، ، وتسجيل البيانات في سجلات الأمن. المرشح المثالي يتمتع باليقظة، القدرة على التعامل مع المواقف الطارئة، والقدرة على تنظيم الحركة عند مداخل المدرسة