انضم إلى فنادق روتانا كـ باريستا!هل أنت محترف ديناميكي ومستقل في مجال الطعام والشراب يسعى لتطوير مسيرته المهنية؟ في روتانا، نحن ملتزمون بتقديم تجارب استثنائية للضيوف ونبحث عن باريستا للانضمام إلى فريقنا!
حول الدور:كـ باريستا، ستكون وجه خدمة القهوة لدينا، مما يخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف من خلال حسن الضيافة والمشروبات المُعدّة بشكل احترافي. دورك حاسم في تعزيز تجربة الضيف مع الحفاظ على النظافة والسلامة ومعايير المنتج.
المسؤوليات الرئيسية:- تقديم خدمة عملاء استثنائية من خلال الترحيب بالضيوف بحرارة وتلبية تفضيلاتهم.
- توصية عناصر القائمة بناءً على احتياجات العملاء وزيادة المبيعات عند الاقتضاء.
- التعامل مع شكاوى أو مخاوف الضيوف بشكل احترافي وسريع.
- تحضير وتقديم القهوة ومشروبات الإسبريسو والشاي وغيرها من المشروبات حسب الوصفات والمعايير المحددة.
- الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم، مع اتباع لوائح الصحة والسلامة.
- مراقبة مستويات المخزون من المستلزمات والتواصل بشأن احتياجات الإمداد.
- التعامل بدقة مع المعاملات، مع ضمان الفوترة الصحيحة وإصدار الإيصالات وتوازن صندوق النقد عند نهاية الوردية.
المهارات والمؤهلات:يجب أن تحمل دبلومًا أو درجة في الضيافة أو أن تكون لديك تدريب مهني في الطعام والشراب، بالإضافة إلى خبرة سابقة كـ باريستا في مطعم ذو حجم كبير. إتقان اللغة الإنجليزية ومهارات خدمة الضيوف الممتازة أمران أساسيان.
المعرفة والمهارات:ينبغي أن يتمتع المرشح المثالي بشغف حقيقي تجاه الناس والخدمة، مع القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مزدحمة. تشمل الكفاءات الرئيسية القدرة على التكيف، والتركيز على العملاء، والعمل الجماعي، والانتباه للتفاصيل. إذا كنت مستعدًا للازدهار في بيئة ديناميكية والمساهمة في بيئة العمل الإيجابية لدينا، نريد أن نسمع منك!
وظائف باريستا في مكة المكرمة
