Kitchen Technician📣 إعلان

نبذة عن الدور

تبحث فنادق ومنتجعات فور سيزونز عن مدير غرف ديناميكي وذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل قبل افتتاح منتجع فور سيزونز في البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية. يشغل هذا المنصب بدوام كامل ويتبع لمدير الفندق. سيكون مدير الغرف مسؤولاً عن قيادة عمليات أقسام الاستقبال، وخدمات الضيوف، وخدمة الكونسيرج، والتدبير المنزلي، مع ضمان أعلى معايير الفخامة والخدمة الأصيلة التي تشتهر بها فور سيزونز. تقدم هذه الوظيفة فرصة لبناء مسيرة مهنية طويلة الأمد ذات إمكانيات عالمية ضمن شركة تعطي الأولوية لتجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة شركة قوية مبنية على القاعدة الذهبية.

سياق العمل

يُعد منتجع فور سيزونز في البحر الأحمر وجهة فاخرة شاطئية رائدة تقع في جزيرة شورى، وهي جزء من مشروع تطوير مبتكر على الساحل الغربي للمملكة العربية السعودية. سيضم المنتجع حوالي 149 غرفة وجناحًا بإطلالات خلابة، ومنافذ متعددة لتناول الطعام، ومساحات واسعة للاجتماعات والمناسبات، ومجموعة غنية من المرافق الترفيهية بما في ذلك سبا، وحمامات سباحة، وشواطئ. يركز التطوير على الممارسات المستدامة والحد الأدنى من التأثير البيئي، بما يتماشى مع التزام فور سيزونز بتقديم تجارب استثنائية للضيوف مع احترام البيئة الطبيعية المحيطة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• قيادة والإشراف على عمليات أقسام الاستقبال، وخدمات الضيوف، وخدمة الكونسيرج، والتدبير المنزلي.
• ضمان الالتزام بمعايير فور سيزونز الصارمة من خلال القيادة الفعالة للفريق والتدريب والتطوير.
• الاستجابة لمجموعة واسعة من طلبات الضيوف، وتقديم توصيات شخصية، وضمان التميز في الخدمة.
• مراقبة وتقييم فرص الإيرادات للفندق.
• تخطيط وإعداد إيرادات ومصروفات مكتب الاستقبال، وضمان تحقيق الأهداف المالية للإدارة.
• بناء وقيادة وتدريب وتطوير فريق قوي وداعم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وشاملة.
• خلق بيئة يشعر فيها الموظفون بالراحة ويتلقون أعلى مستويات الدعم والرعاية.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 5-10 سنوات في صناعة الضيافة.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور قيادي ضمن عمليات مكتب الاستقبال، مع تركيز قوي على جودة الخدمة.
• خبرة في مجموعة متنوعة من مناصب إدارة أقسام الغرف التشغيلية.
• خبرة في افتتاح الفنادق تعتبر ميزة كبيرة.
• الأهلية للعمل في البحر الأحمر، المملكة العربية السعودية.

المهارات المطلوبة

• قدرات قيادية وقيادة فريق استثنائية.
• إتقان تدريب وتطوير الموظفين.
• خبرة في خدمات الضيوف، وعمليات الكونسيرج، وإدارة التدبير المنزلي.
• مهارات قوية في إدارة الإيرادات.
• مهارات ممتازة في العلاقات الشخصية وبناء العلاقات، مع القدرة على التعاون بفعالية مع فرق متعددة الوظائف.
• فطنة تجارية قوية وعين استثنائية للتفاصيل.
• إتقان أنظمة Opera، و HotSOS، و Birchstreet.
• شغف بالخدمة والتزام بتعزيز بيئة تعلم مستمر للتطوير المهني.
• أعلى مستويات النزاهة والشفافية.
• إتقان اللغتين العربية والإنجليزية أمر ضروري.