img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة

عن الدور

تبحث فنادق روتانا عن مشرف غرفة بياضات للانضمام إلى فريق التدبير المنزلي في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا الدور أساسي للحفاظ على معايير عالية من النظافة والكفاءة التشغيلية في إدارة البياضات والزي الرسمي للفندق. سيقود المشرف فريقًا من مساعدي غرفة البياضات، مما يساهم في تجارب الضيوف من خلال الاهتمام بالتفاصيل وحل المشكلات.

هذه وظيفة بدوام كامل ضمن بيئة متعددة الثقافات. سيكون المرشح المثالي مكرسًا لتقديم خدمة استثنائية وقادرًا على تقديم حلول لتلبية الاحتياجات التشغيلية.

المسؤوليات الرئيسية

  • استلام وتسجيل وفرز الزي الرسمي النظيف من المغسلة، وترتيبها بعناية على الرفوف والأرفف.
  • توزيع البياضات على منافذ الأطعمة والمشروبات وفقًا لطلبات الاستلام المحددة.
  • توزيع الزي الرسمي على جميع الموظفين والاحتفاظ بسجلات دقيقة للزي الرسمي.
  • فحص جميع الزي الرسمي لتحديد الإصلاحات اللازمة، مثل الأزرار السائبة أو الحواف، وترتيب الإصلاحات.
  • الحفاظ على غرفة بياضات نظيفة ومرتبة باستمرار، والإبلاغ عن أي بياضات أو زي رسمي تالف على الفور.
  • ضمان التخزين السليم والتسجيل الدقيق لجميع البياضات والزي الرسمي.
  • إبلاغ الرؤساء بشأن أي زي رسمي يتطلب التخلص منه أو تجديده.
  • الالتزام بضمان اتباع الإجراء الصحيح عند التخلص من البياضات أو الزي الرسمي.
  • تجهيز جميع الزي الرسمي لتكون جاهزة للمناسبات الخاصة والمواسم.

المؤهلات والمتطلبات

  • دبلوم أو تدريب مهني في مجال الضيافة.
  • خبرة إشرافية سابقة بسيطة في قسم التدبير المنزلي بالفندق.
  • مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا.
  • قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات.
  • معرفة بالحاسوب.
  • خبرة سابقة مع نظام Opera (PMS) تعتبر ميزة إضافية.
  • سلوك ودود ومهتم مع حساسية جيدة عبر الثقافات.
  • اهتمام قوي بالجودة ودقة الملاحظة.
  • القدرة على العمل جيدًا تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
  • الاستمتاع بالعمل مع فرق وضيوف متعددين الثقافات.

المهارات المطلوبة

  • التركيز على الضيف
  • خدمة العملاء
  • حلول إبداعية
  • معايير النظافة
  • حفظ السجلات
  • الإصلاحات
  • الترتيب
  • إجراءات التخزين
  • إجراءات التخلص
  • التحضير للمناسبات
  • الضيافة
  • خبرة إشرافية
  • التواصل الكتابي
  • التواصل الشفهي
  • مهارات التعامل مع الآخرين
  • حل المشكلات
  • معرفة بالحاسوب
  • نظام Opera (PMS)
  • الحساسية عبر الثقافات
  • الاهتمام بالجودة
  • دقة الملاحظة
  • العمل تحت الضغط
  • بيئة سريعة الوتيرة
  • العمل الجماعي متعدد الثقافات

بيئة العمل والموقع

هذه وظيفة بدوام كامل لمشرف غرفة بياضات في فنادق روتانا، الواقعة في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تعمل هذه الوظيفة ضمن بيئة سريعة الوتيرة ومتعددة الثقافات، وتتطلب التعاون مع فرق وضيوف متنوعين.


متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

Administration Officer

📣 إعلانجديدة

نسمه للبنية التحتية والتكنولوجيا

دوام كامل

نبذة عن الدور

تبحث شركة Nesma Infrastructure & Technology عن مسؤول إداري ملتزم ومنظم للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يشغل هذا المنصب بدوام كامل دورًا حيويًا في ضمان سير العمليات الإدارية بسلاسة، لا سيما فيما يتعلق بالامتثال للموارد البشرية وإدارة سجلات الموظفين.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

  • إدارة وصيانة المنصات الحكومية الرئيسية بما في ذلك قوى، مقيم، وجوب، ومدد لضمان الامتثال للموارد البشرية.
  • الإشراف على سجلات الموظفين والحفاظ عليها دقيقة ومحدثة.
  • مراقبة ظروف العمل لضمان الالتزام باللوائح وتحقيق الأهداف التنظيمية.
  • إعداد وتصديق خطابات الموظفين الأساسية، مثل خطابات الخبرة وشهادات الراتب وخطابات الإنذار.

المؤهلات والمتطلبات

  • درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، الموارد البشرية، أو مجال ذي صلة.
  • خبرة تتراوح بين 3 إلى 6 سنوات في دور إداري أو دعم موارد بشرية ذي صلة.

المهارات المطلوبة

  • إتقان إدارة منصات الموارد البشرية الحكومية مثل قوى، مقيم، وجوب، ومدد.
  • قدرات قوية في إدارة سجلات الموظفين ومراقبة الامتثال.
  • خبرة في إعداد وتصديق خطابات الموظفين.
  • مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
  • قدرات تواصل شفهي وكتابي فعالة.
  • إتقان استخدام مجموعة برامج Microsoft Office.
  • مهارات تحليلية جيدة وقدرة على حل المشكلات.

تفاصيل الوظيفة

هذه وظيفة بدوام كامل تتطلب خبرة تتراوح بين 3 إلى 6 سنوات في دور إداري أو دعم موارد بشرية. يقع مقر العمل في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ يومان

Head Pastry Chef

📣 إعلانجديدة

برية ومنظمة

دوام كامل

نبذة عن الدور

تبحث شركة Wild&Org عن رئيس قسم الحلويات (Head Pastry Chef) لقيادة عمليات الحلويات في مقهى Grab&Go الصحي القادم في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا الدور مخصص لمحترف طهي ملتزم بإنشاء مخبوزات صحية عالية الجودة باستخدام مكونات ممتازة، مصممة لنمط حياة سريع.

مسؤوليات رئيس قسم الحلويات

بصفتك رئيس قسم الحلويات، ستكون مسؤولاً عن تشكيل الهوية الطهوية للمشروع الجديد، مع التركيز على الابتكار والتميز في الخبز الصحي. ستدير مطبخ الحلويات، وتضمن جودة متسقة والالتزام بتعهد العلامة التجارية بالصحة والعافية.

  • قيادة وإدارة جميع جوانب عمليات مطبخ الحلويات.
  • تحضير وتطوير مجموعة متنوعة من المعجنات الصحية، والخبز، والكعك، والموفنز، وألواح الطاقة، والأصناف الموسمية.
  • ضمان الاتساق في جودة جميع منتجات الحلويات، وعرضها، وحصصها.
  • الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية، ووضع العلامات، والتخزين المناسبة.
  • مراقبة مستويات المخزون وضمان نظافة وتنظيم المطبخ.
  • دعم مبادرات تطوير القائمة بشكل فعال وتقديم التدريب لموظفي المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

للتفوق في هذا الدور، يجب أن تمتلك المؤهلات والخبرات التالية:

  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات كرئيس قسم حلويات أو في دور مماثل.
  • خبرة في الخبز الصحي، الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، أو الخالي من مسببات الحساسية تعتبر ميزة إضافية قوية.
  • معرفة قوية بتقنيات الخبز المختلفة وعمليات المطبخ.
  • مهارات قيادية وإدارة فريق مثبتة.
  • قدرة مثبتة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة.
  • يجب أن تمتلك شهادة التعامل مع الأغذية (Food Handler's Certificate) أو الاستعداد للحصول عليها.

المهارات الأساسية

المرشح الناجح سيتمتع بالمهارات التالية:

  • الخبز الصحي.
  • مصادر واستخدام المكونات عالية الجودة.
  • خبرة في الخبز الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، والخالي من مسببات الحساسية.
  • إتقان مجموعة واسعة من تقنيات الخبز.
  • فهم شامل لعمليات المطبخ.
  • قدرات قيادية وإدارة فريق قوية.
  • القدرة على التكيف مع بيئة عمل سريعة الوتيرة.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت استثنائية.
  • الالتزام بمعايير سلامة الأغذية.
  • تطوير القائمة والابتكار.

تفاصيل العمل والموقع

هذه فرصة عمل بدوام كامل في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تتطلب الوظيفة خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات في مجال الحلويات.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ يومان