محضر طلبيات أكل ومشروبات

نظرة عامة: نبحث عن شيف كوميس 1 شغوف لدعم عمليات المطبخ في تقديم طعام عالي الجودة عبر جميع منافذ الطعام والمشروبات. في هذا الدور، ستعمل جنبًا إلى جنب مع الطهاة الرئيسيين لضمان إعداد أطباق استثنائية مع الالتزام بالبروتوكولات الصارمة للنظافة والسلامة في المطبخ.

المسؤوليات:

• المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وقطع وتوزيع المكونات وفقًا لتعليمات الشيف.
• تحضير أطباق أساسية مثل الساندوتشات، والصلصات، والسلطات تحت إشراف موظفي المطبخ الرئيسيين.
• الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، مع ضمان أن جميع أسطح المطبخ والأدوات والمعدات تلبي معايير النظافة.
• اتباع إرشادات سلامة الأغذية للتخزين والمناولة وطهي العناصر الغذائية.
• الدعم للطهاة الرئيسيين في العمليات اليومية للمطبخ ومراقبة مستويات مخزون المكونات.
• المساعدة في تقديم الأطباق وزينتها، مع ضمان تقديم الطعام وفقًا للمواصفات.
• المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام السليم لمعدات المطبخ التجارية الثقيلة.
• استلام وتخزين التسليمات، مع ضمان تدوير العناصر الغذائية بشكل صحيح.
• أداء مهام أخرى كما هو موكل من قبل الطهاة الرئيسيين.

المتطلبات:

• المهارات: معرفة أساسية بمكونات الطعام، تقنيات الطهي، مهارات التواصل الممتازة، والقدرة على العمل الجماعي.
• اللغات: القدرة على التحدث بالإنجليزية.

مسمى الوظيفة: صراف عملات

الوصف الوظيفي:
معالجة المعاملات المصرفية الروتينية مثل بيع وشراء العملات، وتسجيل جميع المعاملات وتسويتها مع الرصيد النقدي.

الواجبات والمهام الرئيسية:

• التبديل من عملة إلى أخرى حسب أسعار الصرف الرسمية.
• متابعة التغيرات في أسعار العملات والأنشطة المؤثرة عليها.
• فحص العملات للتأكد من خلوها من التلف أو التزوير.
• التحقق من مصادر الكميات الكبيرة للعملات.
• تسجيل جميع معاملات تبادل العملات وتسوية المبالغ المستلمة.
• اتباع السياسات والإجراءات والتزامًا بالأنظمة واللوائح ذات الصلة.
• إعداد وتحديث التقارير والوثائق المالية المتعلقة بتداول العملات.