مدير تشغيل مطاعم📣 إعلان
في أمكنة | Amkenah
منذ 20 يوم
منذ 20 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | الرياض |
About the job:
We are seeking a talented Restaurants Operations Manager to oversee all operational aspects of our catering services. At Amkenah, we are dedicated to ensuring efficiency, quality, and profitability in our offerings.
Core Duties and Responsibilities:
Candidate Requirements:
We are seeking a talented Restaurants Operations Manager to oversee all operational aspects of our catering services. At Amkenah, we are dedicated to ensuring efficiency, quality, and profitability in our offerings.
Core Duties and Responsibilities:
- Operations & Quality Management:
- Manage daily production, storage, logistics (transport), and on-site service operations.
- Develop and enforce Standard Operating Procedures (SOPs) to streamline workflows and minimize waste.
- Ensure rigorous compliance with HACCP standards and all health and safety regulations.
- Finance & Resources:
- Monitor and analyze food, labor, and overhead costs to adhere to budget and maximize profitability.
- Efficiently manage inventory and coordinate strong vendor relationships to ensure high quality and availability of supplies.
- Leadership & Team Management:
- Direct, train, and motivate teams to deliver exceptional client service.
- Create effective work schedules to ensure optimal coverage and control labor costs.
- Coordination & Reporting:
- Proactively address operational challenges and client complaints.
- Prepare periodic reports on operational performance (KPIs) and provide recommendations to senior management.
Candidate Requirements:
- Minimum of 5 years of experience in catering operations management.
- Strong understanding of food safety and cost management principles.
- Proven leadership skills and ability to manage a large team.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير تشغيل مطاعم
- وظائف مدير تشغيل مطاعم في الرياض
- وظائف أخصائي عناية أظافر في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي تسويق في مكة المكرمة
- وظائف مندوب مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي جودة في مكة المكرمة
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف أخصائي عناية أظافر في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق في الرياض
- وظائف مندوب مبيعات في الرياض
- وظائف فني تحرير صوتيات ومرئيات في الرياض
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في الرياض
- وظائف أخصائي جودة في الرياض
- وظائف بائع في الرياض
- وظائف مدير مبيعات في الرياض
- وظائف مدخل بيانات في الرياض
- وظائف مساعد إداري في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف فني ميكانيكا في خميس مشيط
- وظائف أخصائي مشتريات في مكة المكرمة
- وظائف مهندس تشطيبات في الرياض
- وظائف متخصص علاقات عامة في جدة
- وظائف شيف مخبوزات في طريف
- وظائف وسيط عقاري في مكة المكرمة
- وظائف منسق موارد بشرية في حائل
- وظائف مساعد إداري في حفر الباطن
- وظائف بائع هاتفي في حوطة سدير
- وظائف مدير مبيعات في المدينة المنورة