img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعاملج
انضم إلى فيرمونت البحر الأحمر كمدير للغذاء والمشروبات وكن جزءًا من منتجع فاخر رائد يقع على طول ساحل البحر الأحمر الخلاب. يهدف منتجعنا، الذي يضم 361 غرفة و11 مطعمًا فريدًا، إلى وضع معايير جديدة في التنمية المستدامة وضيافة الرفاهية.

بصفتك مديرًا للغذاء والمشروبات، ستقوم بالتقارير مباشرة إلى المدير الإقليمي للغذاء والمشروبات وستلعب دورًا حاسمًا في ضمان سير العمليات بسلاسة والنجاح المالي لمنافذ الطعام والمشروبات لدينا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية لجميع منافذ الطعام والمشروبات، وضمان معايير عالية من الخدمة ورضا الضيوف.
  • التنسيق بشكل فعال مع أقسام المطبخ والخدمة لضمان رضا الضيوف.
  • تحليل مقاييس الأداء لتحسين الربحية مع الحفاظ على معايير الخدمة الفاخرة لدينا.
  • قيادة وتوجيه فريق متنوع لتحقيق التميز التشغيلي.
  • تنفيذ برامج تدريب تركز على تعزيز تجربة الضيوف.
  • إدارة الميزانيات والسيطرة على التكاليف لضمان تحسين الأداء المالي.
  • تعزيز الممارسات التي تتماشى مع مبادرات التنمية المستدامة.

المؤهلات:
  • درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
  • 5-7 سنوات من الخبرة المتزايدة في إدارة الطعام والمشروبات في بيئات فاخرة.
  • مهارات قيادية وتواصل قوية.
  • فهم مالي مع خبرة في الميزانية والسيطرة على التكاليف.
  • إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ معرفة اللغة العربية ميزة إضافية.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مشرف تنظيف وتدبير

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات رافلز

دوام كامل
انضم إلى رافلز البحر الأحمر كمشرف تدبير منزلي!
رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، الواقعة في مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، ستوفر للزوار الوصول إلى منتجعات تركز على الطبيعة. مع الالتزام بالفخامة والاستدامة، يقدم عقارنا أناقة مصقولة وخدمة استثنائية. نحن نبحث عن مشرف تدبير منزلي لقيادة فريقنا في الحفاظ على معايير عالية وتقديم تجربة استثنائية للضيوف.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف التشغيلي وضمان الجودة: الإشراف على عمليات التدبير المنزلي اليومية، وضمان النظافة والامتثال لمعايير العلامة التجارية.
  • تجربة الضيوف والتميز في الخدمة: ضمان الانتباه للتفاصيل في غرف الضيوف ومعالجة أي طلبات أو مخاوف بسرعة.
  • قيادة الفريق والتطوير: تحفيز وتدريب موظفي التدبير المنزلي للحفاظ على التميز في الخدمة.
  • التنسيق والتواصل: التعاون مع مكتب الاستقبال والهندسة للحفاظ على العمليات السلسة.
  • المعايير والسلامة والامتثال: تطبيق معايير النظافة وسلامة مكان العمل باستمرار.

المؤهلات والخبرة:
  • حد أدنى من 2-4 سنوات من الخبرة في التدبير المنزلي في بيئة فندقية فاخرة.
  • يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة كمشرف.
  • شهادة في إدارة الضيافة أو عمليات التدبير المنزلي ميزة.

المهارات والكفاءات:
  • مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
  • اهتمام استثنائي بالتفاصيل.
  • مهارات تواصل وتنسيق فعالة.

السمات الشخصية:
  • معايير عالية من النظافة والاحترافية.
  • مرونة مع القدرة على العمل بنظام المناوبات.
  • موثوق به ويمكن الاعتماد عليه.

إذا كان لديك عقلية استباقية وشغف بالضيافة، ندعوك للتقديم لتصبح جزءًا من فريق منتجعنا الفاخر!

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ يوم واحد

مباشر

📣 إعلانجديدة

جميرا

دوام كامل
انضم إلى فريقنا في جميرا البحر الأحمر!

نحن متحمسون للإعلان عن فرصة مثيرة لمنصب خادم – تجربة الضيوف للانضمام إلى فريقنا الموقر في جميرا البحر الأحمر. كقائد في مجال الضيافة الفاخرة، تشتهر جميرا بتقديم خدمة استثنائية عبر محفظتنا العالمية. يوفر هذا الدور فرصة فريدة لإنشاء تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • تحية الضيوف ومرافقتهم إلى غرفهم، والتعامل مع الأمتعة وضمان نظافة الغرف.
  • توقع احتياجات العملاء، وخاصة لأولئك الذين لديهم متطلبات خاصة، وتقديم خدمات مخصصة.
  • معالجة الطلبات بدقة مع الحفاظ على معرفة عميقة بالعناصر المدرجة في القائمة.
  • إجراء تسجيل الضيوف وعمليات الصرافة، وضمان التواصل السلس.
  • التعامل مع عدم رضا العملاء بسرعة وباحترافية وفقًا لإجراءات الشركة.
  • الحفاظ على النظافة ومستويات المخزون في مخزن الخدم ومكتب الاستقبال.

ملف المرشح:
يجب أن يمتلك المرشح المثالي:
  • دبلوم تقني/مهني ذي صلة.
  • 2-3 سنوات من الخبرة في قطاع الضيافة الفاخرة الدولية.
  • إجادة متوسطة في برامج Microsoft Office.
  • مهارات قيادية قوية واهتمام بالتفاصيل.
  • خبرة في بيئة متعددة الثقافات.

ما نقدمه:
في جميرا، نحن ملتزمون بخلق بيئة عمل داعمة حيث يتم تقدير كل زميل ويمكنه الازدهار. تشمل فوائدنا:
  • بيئة عمل شاملة مع فرص للتطوير المهني.
  • خصومات للزملاء على الطعام والمشروبات والإقامات.
  • فوائد الرعاية الصحية والتأمين.
  • هيكل راتب تنافسي مع حوافز للأداء.

ندعوك للتقديم لتكون جزءًا من فريقنا المتميز المكرس لتميز الضيافة.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ يوم واحد