مقدم طعام (ويتر)📣 إعلان

انضم إلى SLS البحر الأحمر كنادل!
في SLS البحر الأحمر، يلعب النادل/الخادم دورًا رئيسيًا في تقديم تجربة تناول طعام مرتفعة وديناميكية تتميز بالجرأة والمرح والشخصية. تحت إشراف مشرف الطعام والشراب، تكون هذه الوظيفة مسؤولة عن تقديم خدمة طعام وشراب عالية الجودة مع دعم التشغيل العام للمكان.

المسؤوليات الرئيسية:

• تقديم خدمة متسقة واحترافية لجميع عروض الطعام والشراب وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للفندق ومعايير العلامة التجارية.
• ضمان سلاسة تدفق العمليات اليومية ودعم المشرف في تحقيق جودة الخدمة وأهداف رضا الضيوف.
• العمل كحلقة وصل بين المطبخ وفريق الخدمة لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد وبشكل دقيق.
• الحفاظ على وجود قوي في المنطقة، مع توقع احتياجات الضيوف لتجربة تناول طعام جذابة.
• التعامل بثقة مع استفسارات الضيوف، أو التعليقات، أو الشكاوى بأسلوب يركز على الحلول.
• الحفاظ على نظافة ومعايير العرض في منطقة تناول الطعام.
• استخدام أنظمة نقاط البيع بكفاءة لعمليات أخذ الطلبات والفواتير.
• مراقبة جودة المنتج والتواصل عن أي تناقضات مع المشرف أو الشيف.
• تطبيق تقنيات زيادة المبيعات لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة الإيرادات.
• المساعدة في الفحوصات اليومية والأسبوعية للمخزون والتخزين الصحيح للمعدات واللوازم.
• دعم عمليات البار عند الحاجة.
• حضور الاجتماعات التدريبية قبل الوردية.
• تقديم خدمة شخصية للغاية لجميع الضيوف، وضمان شعور كل منهم بالتقدير والقيمة.

نظرة عامة على الشركة:
SLS البحر الأحمر هو جزء من مشروع البحر الأحمر، وهو تطوير طموح يغطي 28000 كيلومتر مربع على الساحل الغربي للمملكة العربية السعودية. ستقدم SLS أماكن إقامة فاخرة تشمل 150 غرفة وتجارب تناول طعام متعددة، من المقرر افتتاحها في عام 2025. إذا كنت مستعدًا لتكون جزءًا من هذا الافتتاح المثير، قدم طلبك الآن!

انضم إلى الضيافة العالمية في البحر الأحمر وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المستدامة.

نبذة عنا:
مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في الضيافة العالمية في البحر الأحمر، نحن ملتزمون بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وخلق بيئة عمل استثنائية لأعضاء فريقنا. قيمنا متجذرة بعمق في الاحترام، المسؤولية، الشغف، والتعاون - القيم التي توجهنا في سعيينا للتفوق التشغيلي، خدمة الضيوف المبتكرة، والممارسات المستدامة.

الدور:
بصفتك نادلًا، ستلعب دورًا أساسيًا في تقديم تجربة طعام رائعة لضيوفنا. تشمل مهمتك تقديم خدمة جيدة ومهذبة، وضمان تلبية احتياجات الضيوف، وأن تكون بيئة المطعم بشكل عام ترحيبية ومريحة. ستكون مسؤولًا عن أخذ الطلبات، تقديم الطعام والمشروبات، وضمان أن جميع الضيوف يتلقون خدمة شخصية وفعالة وودودة خلال تجربة تناولهم الطعام.

المسؤوليات الرئيسية:

• ترحيب الضيوف بحرارة، ومرافقتهم إلى طاولاتهم بطريقة احترافية وودية.
• أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وسرعة، مع ضمان ملاحظة تفضيلات الضيوف.
• التواصل بالطلبات بوضوح ودقة مع فرق المطبخ والبار، مع ضمان نقل جميع الطلبات الخاصة.
• تقديم الطعام والمشروبات للضيوف وفقًا لمعايير الخدمة المعمول بها، مع ضمان التقديم الصحيح والتوقيت المناسب.
• الاهتمام باحتياجات الضيوف طوال وجبتهم، وضمان الرضا من خلال تقديم خدمة سريعة وحل أي مشكلات قد تطرأ.
• إعادة تعبئة المشروبات، وإزالة الأطباق المستخدمة، والحفاظ على بيئة تناول الطعام مرتبة.
• ضمان أن الطاولات نظيفة ومعدة وجاهزة للضيوف الجدد، مع الالتزام بقواعد النظافة والسلامة.
• كن على دراية بقائمة الطعام والعروض اليومية وأي ترويجات، مع تقديم توصيات للضيوف حيثما كان ذلك مناسبًا.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وشواغلهم بطريقة ودية واحترافية.
• الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة تناول الطعام، بما في ذلك إبقاء محطات الخدمة مزودة ومرتبة.
• ضمان تقديم جميع طلبات الضيوف مع الانتباه للتفاصيل وفي الوقت المناسب.
• زيادة مبيعات عناصر القائمة والمشروبات لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة المبيعات.
• اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة، مع ضمان التعامل الآمن مع الطعام والحفاظ على بيئة نظيفة.
• دعم الفريق في ضمان سير الخدمة بسلاسة خلال فترات الازدحام، ومساعدة الزملاء عند الضرورة.
• معالجة المدفوعات بدقة، والتعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان وفقًا لإجراءات الشركة.
• المساعدة في إعداد وإغلاق مناطق الخدمة، مع ضمان تنظيف وتخزين جميع العناصر بشكل مناسب.
• تقرير أي ملاحظات أو شكاوى من العملاء إلى مشرف أو مدير المطعم لحلها.
• أداء أي واجبات أخرى مطلوبة لضمان سير عملية المطعم بسلاسة وتجربة إيجابية للضيوف.

في المقابل، ماذا نقدم:

• فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني على جميع المستويات.
• حزمة تعويض تنافسية.
• الوصول إلى مزايا حصرية، ليالٍ مجانية، ومنافع ضمن الضيافة العالمية في البحر الأحمر.
• تغطية تأمين صحي أثناء الخدمة.
• بيئة عمل داعمة وشاملة تقدر التنوع والتعاون.
• برامج تقدير الموظفين.
• وجبات يومية أثناء العمل وخدمات تنظيف الملابس الرسمية.
• فعاليات على مدار السنة تشمل برامج اجتماعية، وبرامج صحة، وحملات خيرية، وأنشطة رياضية.