نموذج عقد فرنشايز مطعم

نموذج عقد فرنشايز مطعم من العناصر الحاسمة في اتخاذ المستثمر قرار شراء الامتياز التجاري الخاص بعلامة تجارية لتشغيل مطعم جديد، إذ يوضح هذا العقد الكثير من التفاصيل التي تنظم العلاقة بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز، ويضمن الحقوق والواجبات لكلا الطرفين، فمن خلاله تتحدد كافة الجوانب المتعلقة بإدارة وتشغيل المطعم ضمن منظومة العلامة التجارية، من استخدام الاسم التجاري والوصفات الخاصة، إلى التدريب، والتسويق، والمواصفات التشغيلية، وغيرها من البنود التي تجعل العلاقة التعاقدية واضحة للطرفين، وفي هذا المقال نوضح ما هو عقد فرنشايز مطعم وكيفية كتابته ومزاياه ونموذج له.

نموذج عقد فرنشايز مطعم:

إليكم فيما يلي نموذج عقد فرنشايز مطعم بصيغة PDF يمكنكم تحميله والاطلاع عليه لمعرفة كيفية صياغة العقد بطريقة قانونية احترافية.

ما هو عقد فرنشايز مطعم:

عقد فرنشايز مطعم أو عقد الامتياز التجاري للمطعم هو تلك الاتفاقية التي تُعقد بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز، يمنح بموجبها الطرف الأول للطرف الثاني حق افتتاح مطعم جديد وتشغيله باستخدام العلامات التجارية والنظام التجاري والنموذج التشغيلي والأنظمة المملوكة الخاصة به، وتقديم نفس نوعية المنتجات أو الأطعمة التي يقدمها المطعم الأصلي.

ويحتوي عقد فرنشايز مطعم على مجموعة من البنود التي يتعين على مانح الامتياز وصاحب الامتياز الالتزام بها بمجرد توقيع العقد، أبرزها التزام صاحب الفرنشايز باتباع معايير وجودة العلامة التجارية التي يملكها مانح الفرنشايز، مقابل رسوم وعمولات يتم الاتفاق عليها، وكذلك التزام مانح الفرنشايز بتقديم الدعم والتدريب اللازمين لصاحب الامتياز لضمان نجاح المشروع.

تشمل العناصر الأساسية التي يتضمنها عقد الامتياز التجاري للمطعم: بيانات طرفي العقد، تحديد المنطقة الجغرافية، اختيار الموقع والموافقة عليه، الرسوم الأولية، العوائد المستمرة، معايير القائمة الغذائية، إرشادات العلامة التجارية، متطلبات التشغيل، التزامات سلسلة التوريد، إجراءات ضبط الجودة، بروتوكولات التدريب، مدة الاتفاقية وتجديدها، استخدام العلامة التجارية والتسمية التجارية، التكنولوجيا وأنظمة نقاط البيع (POS)، حقوق النقل والتنازل، حالات الإخلال وإنهاء العقد، الالتزامات بعد انتهاء العقد.

اكتشف المزيد حول: فرنشايز المطاعم - دليل شامل

كيفية صياغة عقد فرنشايز مطعم:

بعد عقد الاتفاق الشفهي بين مانح الامتياز والمستثمر الراغب في شراء الامتياز، تأتي خطوة صياغة عقد الفرنشايز للبدء في إنشاء وتشغيل المطعم الذي يحمل اسم العلامة التجارية للشركة الأم، وهو ما يتطلب تنفيذ مجموعة من الإجراءات، تشمل ما يلي:

1- تحديد أطراف العقد

يجب أن يبدأ عقد فرنشايز المطعم بتحديد أطراف العلاقة التعاقدية، وهم مانح الامتياز هو صاحب مفهوم المطعم ويمنح صاحب الامتياز الحق في تشغيل الفرنشايز، والطرف الآخر هو صاحب الامتياز الذي يحق له تشغيل الفرنشايز مقابل دفع رسوم لاستخدام العلامة التجارية والنظام.

وفي هذا العنصر، لا بد من توضيح الاسم الكامل لكل طرف سواء كان فرد أو كيان، وعنوان كل طرف، وكذلك الصفة القانونية لهم.

2- تعريف حقوق الاستخدام

يجب أن يشتمل عقد الفرنشايز على التعريف بالنشاط، وهو اسم العلامة التجارية المُقرر استخدامه لافتتاح فرع جديد للمطعم، وكذلك وصف أنظمة التشغيل، وقوائم الطعام، والوصفات الخاصة، وأساليب التسويق.

2- تحديد شروط الاتفاقية

في تلك الخطوة، لا بد من تحديد شروط العقد، والتي تشمل مدة الاتفاقية، منطقة تشغيل صاحب الامتياز، وأي بنود تتعلق بحق صاحب الامتياز في استخدام العلامة التجارية بشكل حصري، مع توضيح القواعد التي يجب أن يتبعها جميع الأطراف، والتي يجب أن يفهمها صاحب الامتياز ليتمكن من تشغيل وإدارة المطعم بنجاح، لأن عدم وضوح تلك الشروط قد يؤدي إلى ظهور مشكلات في العقد ومستقبلًا.

3- توضيح رسوم الفرنشايز

تشير رسوم الفرنشايز إلى الرسوم المالية التي يدفعها صاحب الامتياز لمانح الامتياز مقابل استخدام الاسم التجاري والنظام، إذ يجب أن يوضح العقد تلك الرسوم التي تنقسم إلى رسوم أولية ورسوم شهرية، فضلًا عن أي عوائد أو رسوم إضافية يجب على صاحب الامتياز دفعها.

4- تحديد المنطقة الجغرافية

تتضمن هذه الخطوة تحديد نطاق عمل المطعم المقرر افتتاحه، من خلال وصف دقيق للمنطقة بذكر المدينة أو العنوان، وما إذا كانت تلك المنطقة حصرية، أي لا يمكن لمانح الامتياز أن يمنح امتيازات أخرى فيها.

5- تحديد مدة عقد الفرنشايز

بند آخر لا بد من صياغته في عقد فرنشايز المطعم، وهو مدة التعاقد، من خلال ذكر تاريخ بداية العقد ونهايته، وعادة تتراوح فترة العقد ما بين 5 سنوات إلى 10 سنوات حسب طبيعة النشاط، كما يوضح هذا البند شروط تجديد العقد بعد انتهائه، وما إذا كان يُجدد تلقائيًا أم يحتاج إلى تفاوض، وما إذا كان يتطلب دفع رسوم جديدة مختلفة عن الرسوم السابقة.

6- التزامات صاحب الامتياز

عند صياغة عقد الامتياز التجاري لمطعم، لا بد من تضمينه بمسؤوليات صاحب الامتياز في تشغيل الفرنشايز، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، والالتزام بتطبيق دليل التشغيل الذي يتضمن كل تفاصيل العمل والالتزام بمعايير الجودة والصحة والسلامة، ودفع كافة الرسوم المطلوبة وهي الرسوم الأولية والرسوم الدورية ورسوم التسويق والدعم، مع الالتزام بشروط وأحكام الاتفاقية لضمان عدم ارتكاب أي مخالفة تستوجب فسخ التعاقد، وكذلك الالتزام بتطبيق دليل التشغيل المقدم من مانح الامتياز.

7- التزامات مانح الامتياز

في هذه الخطوة، ينبغي توضيح المسؤوليات التي تقع على عاتق مانح الامتياز، وهي المسؤوليات المتعلقة بتقديم الدعم والتدريب لصاحب الامتياز، وكذلك الدعم في التشغيل والتسويق، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وحماية الملكية الفكرية للعلامة.

8- تحديد حقوق الملكية الفكرية

في عقد فرنشايز المطعم، يجب توضيح حقوق مانح الامتياز في الملكية الفكرية، بما في ذلك استخدام الاسم التجاري، والشعارات، والأنظمة أو العمليات الخاصة، والمنتجات الخاصة بالشركة الأم، مع الاشتراط بعدم التعدي على تلك الحقوق، وعدم استخدام صاحب الامتياز العلامة التجارية خارج نطاق العقد أو بعد انتهاء العلاقة، فضلًا عن حماية الأسرار التجارية، مثل تقنيات التشغيل أو وصفات الطعام.

9- توضيح بنود إنهاء العقد

لا بد من تضمين عقد الامتياز التجاري للمطعم الشروط والحالات التي تستوجب إنهاء هذا العقد، وهي الظروف التي تمنح الحق لأي طرف في فسخ العقد، مثل الإخلال بالشروط، أو عدم دفع الرسوم، أو إغلاق المطعم، أو عدم تشغيله.

وعند صياغة هذا البند، يجب تضمينه بالتزامات الطرفين بعد إنهاء العقد، مثل تسليم المعدات، وعدم استخدام العلامة التجارية الخاصة بالشركة الأم في مشاريع أخرى لاحقة.

10- إضافة بنود ذات صلة

اعتمادًا على متطلبات الفرنشايز، يمكن تضمين عقد الامتياز التجاري ببنود إضافية متعلقة بأي جانب من جوانب العلاقة التعاقدية، مثل التسويق أو الإعلان، أو غيرها من الجوانب المهمة لتشغيل الفرنشايز.

11- استشارة المستشار القانوني

ثمة خطوة مهمة لا ينبغي إغفالها عند صياغة عقد فرنشايز مطعم، وهي الاستعانة بمحامٍ لضمان توافق العقد مع القوانين والأنظمة المعمول بها، ولتوفير حماية كافية للطرفين.

12- توقيع العقد والاحتفاظ بنسخة منه

بعد تضمين كل هذه البنود بشكل واضح في عقد الفرنشايز، يوقع الطرفان على نسخة من العقد، مع ضرورة احتفاظ كل طرف بنسخة منه لتكون بمثابة مرجع في حال حدوث أي خلاف أو مشكلة بين الطرفين، إذ تتم تسوية الأمور بناءً على ما تم الاتفاق عليه مسبقًا.

‍

اقرأ أيضًا: فرنشايز (الامتياز التجاري) - دليل شامل

‍

استفد من خدمات صبّار للتوظيف التي تؤمن لفرنشايز مطعمك فريق العمل الذي يضمن نجاح مطعمك الجديد منذ اليوم الأول، من الطهاة والنُدل ومديري الصالة وموظفي الكاشير وموظفي خدمة العملاء، وغيرها من التخصصات التي تجدها عبر المنصة بسهولة.

مزايا إبرام عقد فرنشايز مطعم:

هناك العديد من المزايا والفوائد التي تعود على مانح الامتياز وصاحب الامتياز عند توقيع عقد فرنشايز مطعم، تشمل ما يلي:

1- الحصول على نموذج عمل مضمون

يقدم عقد فرنشايز المطعم نموذج عمل مضمون يمنح صاحب الامتياز حقوق استخدام علامة تجارية قائمة وناجحة مسبقًا، وهو ما يمكنه من الاستفادة من موارد مانح الامتياز، وبالتالي تقل المخاطر المرتبطة ببدء عمل تجاري من الصفر.

2- الحفاظ على العلامة التجارية

من خلال توقيع عقد فرنشايز مطعم، يضمن صاحب الامتياز الاستفادة من شهرة العلامة التجارية التي يمتلكها مانح الامتياز، مما يوفر عليه الوقت والجهد في بناء علامة تجارية خاصة بمشروعه الجديد، كما أن ذلك يساهم في جذب الزبائن وتطوير قاعدة عملاء وفية.

3- ضمان سلسلة إمداد منظمة

من مزايا الحصول على الامتياز التجاري لعلامة تجارية قائمة بالفعل، إمكانية الوصول إلى سلسلة إمداد منظمة، إذ يستفيد صاحب الامتياز من علاقات مانح الامتياز القائمة مع الموردين والبائعين، وبالتالي يستطيع الحصول على أسعار أفضل ويضمن توافر أكبر للمنتجات، مما يؤدي إلى توفير التكاليف وتحسين الكفاءة.

4- التسويق والإعلان الفعال

من أبرز التزامات مانح الامتياز في عقد فرنشايز المطعم، تقديم الدعم لصاحب الامتياز فيما يخص استراتيجيات التسويق والإعلان المتطورة التي تعتمد على خبرة وسمعة العلامة التجارية، مما يوفر على صاحب الامتياز الوقت والمال ويسمح له بالتركيز على جوانب أخرى من عمله، فضلًا عن دور ذلك في جذب العملاء المُستهدفين منذ اليوم الأول لتشغيل المطعم.

5- الحصول على التدريب والدعم

عندما يوقع صاحب الامتياز عقد فرنشايز مطعم، يحصل بموجبه على تدريبًا شاملاً ودعمًا مستمرًا من مانح الامتياز، وبالتالي يضمن تقديم المطعم خدمات عالية الجودة، مع تجهيز فريق العمل لتشغيل المطعم وفقًا لمعايير العلامة التجارية، وتساهم الإرشادات التي يتلقاها صاحب الامتياز من الشركة الأم حول الإدارة والعمليات في تعزيز أداء العمل، مما يضمن للمشروع نجاحًا على المدى البعيد.

6- تحقيق توسع أسرع

بعد إبرام عقد فرنشايز المطعم وتشغيله بكفاءة، يمكن لصاحب الامتياز توسيع العمل وفتح فروع أخرى بنفس النموذج، وهي فائدة تعود عليه وعلى مانح الامتياز لأنه يضمن المزيد من الانتشار للعلامة التجارية.

‍

تعرف على: شركات تعطي فرنشايز (الامتياز التجاري)

استفد من خدمات صبّار في توظيف فريق عمل جاهز ومحترف لفرنشايز مطعمك

إذا كنت قد وقعت للتو عقد فرنشايز مطعم وترغب في توظيف أصحاب الكفاءات الذين يديرون مطعمك بنجاح؛ يمكنك إسناد تلك المهمة إلى منصة صبّار للتوظيف التي تؤمن لك فريقك المثالي الذي يعزز سمعة علامتك التجارية ويرفع مستوى رضا العملاء.

تحتوي صبّار على عدد كبير من السير الذاتية للمرشحين من السعوديين وغير السعوديين المدربين على أنظمة التشغيل الخاصة بالفرنشايز في كافة الوظائف، المؤهلين للعمل الفوري وفقًا لمتطلباتك، إذ ترشح لك المنصة أفضلهم باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي لضمان توافق مؤهلاتهم مع شروط عملك، ولإتمام عملية التوظيف في أقل من 48 ساعة.

الخاتمة:

عقد فرنشايز مطعم هو اتفاقية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز تمنح بموجبها الشركة الأم الحق في استخدام علامتها التجارية ونظام التشغيل الخاص بها لفتح وتشغيل فرع جديد للمطعم. يتضمن العقد التزامات واضحة للطرفين، مثل التزام صاحب الامتياز باتباع معايير وجودة العلامة التجارية ودفع الرسوم المتفق عليها، بينما يلتزم مانح الامتياز بتقديم الدعم والتدريب اللازمين لضمان نجاح الفرع الجديد. كما يحدد العقد بنودًا تفصيلية تشمل حقوق الاستخدام، المنطقة الجغرافية، مدة العقد، الرسوم، شروط التشغيل، حماية الملكية الفكرية، وإجراءات إنهاء العقد.

صياغة عقد الفرنشايز تتطلب تحديد الأطراف، وضوح شروط الاتفاق، وتفصيل الرسوم والحقوق والالتزامات لكل طرف. تشمل البنود الأساسية اختيار الموقع، تحديد مدة الاتفاقية، معايير الجودة، ودليل التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، يضمن العقد تقديم الدعم الفني والتسويقي لصاحب الامتياز، ويحدد المسؤوليات والحقوق المتعلقة باستخدام العلامة التجارية والملكية الفكرية. وجود العقد المكتوب ووثيقة معتمدة قانونياً يحمي مصالح الطرفين ويساعد على تحقيق نجاح مستدام للمطعم تحت مظلة الفرنشايز.

‍