وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

• يفضل وجود كرت صحي ساري.

نبحث عن طاهي (شيف) ماهر لإعداد وتجهيز الوجبات بجودة عالية وفقاً للمعايير المطلوبة. يجب أن يمتلك المرشح خبرة في تحضير مختلف أنواع المأكولات والقدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. المسؤوليات تشمل:
• إعداد قوائم الطعام وتحضير المكونات
• طهي وتقديم الأطباق بشكل احترافي
• الحفاظ على نظافة مكان العمل
• إدارة المخزون والطلبيات
• الالتزام بالمواعيد وجودة الخدمة

المسمى الوظيفي:

باريستا

مكان العمل:

سعد الدين – فرع الباحة / فرع بلجرشي

الهدف من الوظيفة:

إعداد وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية وفق معايير سعد الدين، مع تقديم خدمة عملاء مميزة تضمن رضا الزبائن والمحافظة على سمعة العلامة التجارية.

المهام والمسؤوليات:

تحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة حسب الوصفات المعتمدة.

الالتزام بمعايير الجودة والطعم والنظافة المعتمدة من الشركة.

استقبال العملاء والتعامل معهم بأسلوب راقٍ ومهني.

المحافظة على نظافة منطقة العمل والأدوات بشكل مستمر.

التأكد من توفر المواد الخام والإبلاغ عن أي نواقص.

تشغيل أجهزة القهوة واستخدامها بطريقة صحيحة وآمنة.

الالتزام بالزي الرسمي وسياسات العمل المعتمدة.

التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة.

الالتزام بتعليمات المشرف أو مدير الفرع.

المؤهلات والمتطلبات:

يفضل وجود خبرة سابقة في مجال القهوة أو المقاهي (غير إلزامي).

القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.

حسن المظهر واللباقة في التعامل.

الالتزام بمواعيد العمل والانضباط.

الاستعداد للعمل بنظام الورديات.

• العمل ككاشير وتقديم الخدمة للعملاء.
• التأكد من دقة العمليات المالية.
• الالتزام بمواعيد العمل والجدول الزمني المحدد.

• التفرغ للعمل لفترة كاملة (8 ساعات يوميًا).
• العمل 6 أيام في الأسبوع.
• يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الكوفيهات.
• الجدية في العمل والرغبة في التطور والنمو الوظيفي.

• يمكنك التقدم إذا كان لديك مؤهل ثانوي أو أعلى.
• الشخصية المرغوبة أن تكون سعودية.

• سعودي الجنسية
• التفرغ الذاتي للعمل
• حسن المظهر وسلوك متميز

• يفضل وجود كرت صحي ساري.

• المسمى الوظيفي: كاشير
• عدد ساعات العمل: 8 ساعات يوميًا
• أيام العمل: 6 أيام في الأسبوع
• الراتب: 5100 ريال قبل خصم التأمينات
• الدوام: كامل

• إجراء المعاملات النقدية والائتمانية.
• تقديم خدمة العملاء عالية الجودة.
• التأكد من دقة السجلات المالية.
• الالتزام بالمواعيد المحددة أثناء العمل.

• المؤهل: ثانوية عامة فأعلى.
• الجنسية: سعودي/ـة.
• الالتزام بالعمل فترة واحدة.
• اللباقة وحسن التعامل مع العملاء.

• خبرة سابقة في نفس المجال (يفضل).
• مهارة عالية في التعامل مع العملاء.
• الجدية والالتزام بالمواعيد.
• القدرة على العمل تحت الضغط.

• العمل ككاشير وتقديم الخدمة للعملاء.
• التأكد من دقة العمليات المالية.
• الالتزام بمواعيد العمل والجدول الزمني المحدد.

• التفرغ للعمل لفترة كاملة (8 ساعات يوميًا).
• العمل 6 أيام في الأسبوع.
• يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الكوفيهات.
• الجدية في العمل والرغبة في التطور والنمو الوظيفي.

عنوان الوظيفة: متخصص في تحضير العصائر والمشروبات

ملخص الوظيفة:
متخصص تحضير العصائر والمشروبات مسؤول عن تحضير وتقديم العصائر الطازجة، الكوكتيلات، المشروبات الساخنة، سلطات الفواكه، وسلال الفواكه مع الحفاظ على معايير عالية من الجودة والنظافة وخدمة العملاء.

المسؤوليات الرئيسية:
• تحضير العصائر الطازجة، السموذي، والمشروبات الكوكتيل حسب الوصفات القياسية.
• تحضير وتقديم المشروبات الساخنة مثل القهوة، الشاي، والمشروبات الموسمية الأخرى.
• تحضير سلطات الفواكه وتجميع سلال الفواكه الطازجة بشكل جذاب ونظيف.
• ضمان نضارة وجودة وتوزيع جميع المكونات بشكل صحيح.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم محطات العمل والأدوات والمعدات.
• اتباع لوائح سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
• التعامل مع طلبات العملاء بدقة ولباقة.
• إدارة التحضير اليومي للفواكه والمكونات.
• المساعدة في التحكم في المخزون والإبلاغ عن النقص عند الحاجة.
• ضمان التخزين المناسب للفواكه والمكونات.
• دعم أعضاء الفريق خلال أوقات الذروة.

المتطلبات والمهارات:
• يفضل وجود خبرة سابقة في بار العصائر، المقاهي، أو بيئات الطعام والمشروبات المماثلة.
• معرفة بالفواكه الطازجة، المشروبات، وتحضير الطعام الأساسي.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء.
• الاهتمام بالنظافة والنظافة الشخصية.
• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد إذا لزم الأمر.

ظروف العمل:
• الوقوف لفترات طويلة.
• التعامل مع المنتجات الطازجة والمعدات المطبخية.
• العمل في بيئة تواجه العملاء.