Nutrition and Dietetic Technician

نبذة عن الدور

تبحث مؤسسة خواطر أسامة لخدمات الاعاشة عن فني تغذية للانضمام إلى فريقها في أبها، عسير. يركز هذا الدور بدوام كامل على دراسة وتحليل الاحتياجات الغذائية للمرضى والأصحاء، والمساهمة في إعداد خطط التغذية، والإشراف على جودة وسلامة الوجبات المقدمة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إجراء التحليل الغذائي اللازم للمرضى والأصحاء، وتحديد كمية ونوع الأطعمة والمشروبات المناسبة، بالإضافة إلى تحديد مكونات كل وجبة.
• دراسة الحالات المرضية وتصنيفها لتحديد الاحتياجات الغذائية الخاصة بكل مريض، وتحديد مكونات الوجبات الغذائية الملائمة لهم.
• إعداد خطط التغذية والبرامج الزمنية الدورية لتنفيذها، مع مراقبة جودة الغذاء ومكوناته بشكل مستمر.
• الإشراف على عمليات إعداد المواد الغذائية، والتأكد من سلامة المواد ومطابقتها للمقاييس والمواصفات المعتمدة، وتفقد معدات حفظ وتبريد وتخزين الطعام.
• إعداد وتقديم تقارير العمل الدورية، وتوثيقها وحفظها لضمان متابعة الأداء والتحسين المستمر.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة تتراوح بين 0-1 سنة في مجال ذي صلة بالتغذية أو الإعاشة.
• القدرة على فهم وتحليل الاحتياجات الغذائية المختلفة.
• معرفة جيدة بمعايير جودة وسلامة الغذاء.

بيئة العمل

هذا الدور هو وظيفة بدوام كامل ضمن فريق مؤسسة خواطر أسامة لخدمات الاعاشة في مدينة أبها بمنطقة عسير. يتطلب الدور التزاماً بالعمل المباشر والإشراف على العمليات اليومية.

معلومات إضافية

الراتب لهذا المنصب سيتم تحديده ومناقشته خلال عملية المقابلة.

التقديم

ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم لهذه الفرصة في مؤسسة خواطر أسامة لخدمات الاعاشة.