img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالدمام
انضم إلى رغييب كمدير عمليات في قسم القهوة المتخصصة لدينا! نحن نبحث عن فرد ذو دافع عالٍ وخبرة لإدارة العمليات اليومية، ومراقبة الجودة، ومبادرات التحسين المستمر لضمان أعلى معايير الخدمة وجودة المنتج. ستقود فريقًا مكرسًا لتقديم تجارب قهوة استثنائية لعملائنا.

المسؤوليات:
  • إدارة العمليات: إدارة الوظائف اليومية لجميع منافذ القهوة، وضمان معايير ممتازة في جودة القهوة، وخدمة العملاء، والنظافة.
  • مراقبة جودة القهوة المتخصصة: الحفاظ على الاتساق في إعداد القهوة وضمان معايرة المعدات وتلبية المعايير.
  • قيادة الفريق وتطويره: توجيه وإرشاد مديري المتاجر والبارستا، وإجراء جلسات تدريبية تركز على القهوة المتخصصة وخدمة العملاء.
  • التحكم المالي والتكلفة: الإشراف على أداء الأرباح والخسائر، وإدارة تكاليف العمالة، وتحليل بيانات المبيعات لتطوير استراتيجيات تعزز الإيرادات.
  • تجربة العملاء: ضمان تجربة عملاء متفوقة تعكس ثقافة القهوة المتخصصة والتعامل مع الملاحظات بشكل احترافي.
  • سلسلة التوريد والمخزون: الإشراف على الطلب، ومراقبة المخزون، وعلاقات الموردين للإمدادات التشغيلية الأساسية.
  • الامتثال والمعايير: ضمان توافق العمليات مع القوانين المحلية، ومعايير سلامة الأغذية، ومعايير النظافة؛ إجراء تدقيقات دورية.
  • تطوير الأعمال: دعم خطط التوسع التجاري وتحديد الفرص لتحسين الكفاءة والربحية.

المتطلبات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو الضيافة أو علوم الأغذية أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 4-8 سنوات في عمليات الطعام والشراب، تحديدًا في القهوة المتخصصة.
  • مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق مع معرفة عميقة بعمليات إنتاج القهوة.
  • مهارات تنظيمية وحل المشكلات ممتازة ومهارات اتصال قوية.
  • خبرة في إدارة العمليات متعددة الوحدات.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير تشغيل

📣 إعلان

مالاما

دوام كامل
ملخص الدور
نحن نبحث عن مدير تحسين العمليات لتحسين وتوحيد العمليات عبر جميع الفروع. يركز الدور على تصميم العمليات، وبناء الإجراءات التشغيلية القياسية، وتحسين الكفاءة، والسرعة، والتناسق.

المسؤوليات
  • تصميم وتحسين العمليات التشغيلية عبر جميع المجالات
  • تحليل سير العمل وتحديد نقاط الاختناق
  • تطوير وتوحيد الإجراءات التشغيلية القياسية
  • تحسين سرعة الخدمة والكفاءة العامة
  • إجراء تدقيقات تشغيلية وتحديد الفجوات
  • دعم التدريب وإطلاق العمليات الجديدة
  • مراقبة الأداء وضمان التناسق عبر الفروع
  • العمل بشكل وثيق مع فريق العمليات لدفع التحسين

نطاق العمل
  • العمليات داخل المتجر (المطبخ، البار، تدفق الخدمة)
  • المطبخ المركزي / الإنتاج
  • عمليات الشراء
  • إدارة المخزون
  • تخطيط القوى العاملة

المتطلبات
  • خبرة في عمليات الطعام والشراب (يفضل السريع غير الرسمي أو خدمة الوجبات السريعة)
  • خلفية في تحسين العمليات أو تحسين العمليات
  • مهارات تحليل وحل مشكلات قوية
  • خبرة في تطوير الإجراءات التشغيلية القياسية وتصميم العمليات
  • عقلية عملية وموجهة نحو الميدان

breifcase2-5 سنة

locationالدمام

منذ 21 يوم

أخصائي مبيعات

جديدة

المفسد الفراش

3,600 - 4,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

تحقيق هدف المبيعات الشهري

- الترحيب بكل العملاء مباشرة عند دخولهم المعرض

- بناء علاقة إيجابية مع العملاء وتفهم إحتياجات العميل وتقديم المنتج المناسب لهم

- التعامل مع الشكاوي العملاء بشكل إيجابي ومحاولة حل جميع مشاكلهم ورفع الموضوع للمدير المباشر إذا تعذر الحل

- التعامل مع طلبات التبديل و الترجيع لجميع العملاء طبقاً للتعليمات المتبعة في حينها و إتباع التعليمات الخاصة بحجز البضائع

- تقديم خدمة عملاء ذات مستوى عالي وذلك من خلال معاملة الزبون بطريقة مهنية وكذلك الإستماع للعميل وإعطائه الإهتمام الكافي وإتباع المباديء الخمسة لخدمة العملاء والتواصل المستمر مع العميل عن طريق الهاتف والرسائل القصيرة و البريدية و جميع الطرق المتاحة و إطلاع العميل عن كل ما هو جديد من بضائع وخدمات

- المحافظة على نظافة مكان العمل

- المحافظة على المظهر الائق و الالتزام بالزي الرسمي الكامل

- إتباع تعليمات الإدارة بخصوص قوانين العمل التي تم التعميم عليها مسبقا مثل ( التعاميم الخاصة بأوقات الدوام , الراحات,أوقات و أماكن الطعام , الدخول والخروج, زيارات العمل,الاجازات وما الى ذلك)

breifcase0-1 سنة

locationالضباب، الدمام

منذ 4 ساعات تقريباً