مدير تشغيل مطاعم📣 إعلان
في 4 Horizons Group | Four Horizons Group
منذ يومان
منذ يومانشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | مكة المكرمة |
انضم إلى مجموعة 4 هورايزونز كمدير عمليات مطعم! نحن مزود خدمة رائد في المملكة العربية السعودية، ملتزمون بتقديم خدمات عالية الجودة عبر مختلف القطاعات. كمدير لعمليات المطعم، ستلعب دورًا حيويًا في الإشراف على دورة إنتاج اللحوم المدخنة، وضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة.
المسؤوليات الرئيسية:
إذا كنت شغوفًا بصناعة الأغذية وتفي بالمؤهلات، ندعوك للتقديم!
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على دورة الإنتاج بالكامل من استلام المواد الخام إلى التعبئة والتوزيع.
- تنفيذ وتوثيق إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وأنظمة سلامة الغذاء (HACCP).
- إدارة سلسلة التوريد والمخزون بفعالية، والتنسيق مع الموردين.
- بناء وقيادة فرق عالية الأداء من الجزارين والمدخنين والمعبئين.
- مراقبة التكاليف التشغيلية والإنتاجية لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد.
- إعداد تقارير أداء دورية للإدارة العليا.
- حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في دور إداري في قطاع الغذاء.
- خبرة مثبتة في تقنيات تدخين اللحوم وإدارة الجودة.
- فهم قوي لإدارة سلسلة التوريد وأنظمة سلامة الغذاء.
- الإقامة الحالية في جدة.
- مهارات قيادية وتحليلية ممتازة.
إذا كنت شغوفًا بصناعة الأغذية وتفي بالمؤهلات، ندعوك للتقديم!
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير تشغيل مطاعم
- وظائف مدير تشغيل مطاعم في الرياض
- وظائف مدير تشغيل مطاعم في جدة
- وظائف مدير تشغيل مطاعم في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في عنيزة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في عنيزة
- وظائف مندوب مشتريات في عنيزة
- وظائف مساعد إداري في عنيزة
- وظائف أخصائي خدمة عملاء في عنيزة
- مجالات وظيفية أخرى في مكة المكرمة
- وظائف مندوب مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في مكة المكرمة
- وظائف مشرف مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف مدير مناوب ليلي فندق في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي إدارة حسابات تواصل إجتماعي في مكة المكرمة
- وظائف مسوق بصري في مكة المكرمة
- وظائف بائع في مكة المكرمة
- وظائف موظف استقبال في مكة المكرمة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في مكة المكرمة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مستشار قانوني في الرياض
- وظائف فني إلكترونيات في جازان
- وظائف أخصائي خدمة اجتماعية في الباحة
- وظائف أخصائي مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف مندوب مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف مراقب كاميرات أمنية في جدة
- وظائف مساعد باحث في الدمام
- وظائف مدير فرع في الرياض
- وظائف مساعد إداري في المبرز
- وظائف أخصائي تسويق إلكتروني في المدينة المنورة