Supervisor-Restaurant📣 إعلان

نبذة عن الدور

تبحث فنادق دبليو (W Hotels) عن مشرف مطعم ديناميكي وذو خبرة للانضمام إلى فريقها في الرياض، المملكة العربية السعودية. هذا المنصب، الذي لا يعتبر منصباً إدارياً، يتطلب دواماً كاملاً ويقع في منطقة المال النابضة بالحياة. بصفتك مشرف مطعم، ستلعب دوراً أساسياً في ضمان تجارب استثنائية للضيوف وتعزيز بيئة عمل عالية الأداء.

مسؤوليات الدور

• ضمان عمل الموظفين بشكل تعاوني كفريق لتقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف.
• فحص مظهر الموظفين وزيهم، وتصحيح أي قصور للحفاظ على المعايير المهنية.
• إكمال جميع مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف المعدات والمناطق، وتأمين المبنى.
• فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، والتطبيق الصحيح لطريقة "الوارد أولاً يُصرف أولاً" (FIFO)، والنظافة.
• إكمال عمليات الجرد المجدولة وإدارة تخزين وطلب اللوازم الضرورية.
• مراقبة قاعات الطعام لضمان توفر المقاعد، وجودة الخدمة، وسلامة الضيوف ورفاهيتهم.
• إكمال أوامر العمل لأي إصلاحات صيانة مطلوبة.
• مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، وتقديم المشورة، والتأديب، والتحفيز، وتوجيه الموظفين.
• العمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.
• الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن.
• الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للإدارة وإكمال التدريب وشهادات السلامة المطلوبة.
• ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين في جميع الأوقات.
• الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة وحماية أصول الشركة.
• الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمتهم.
• مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة وشكر الضيوف بتقدير حقيقي.
• التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية.
• تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
• الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.
• ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
• تحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو خفض التكاليف.
• قراءة وفحص المعلومات بصرياً في مجموعة متنوعة من التنسيقات، بما في ذلك الطباعة الصغيرة.
• فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصرياً لتحديد العيوب.
• أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.

المؤهلات والمتطلبات

• يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (*****
• مطلوب خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين.
• مطلوب خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.

المهارات المطلوبة

• العمل الجماعي والتعاون.
• معايير خدمة الضيوف وخدمة العملاء الاستثنائية.
• إدارة المخزون.
• إصلاحات الصيانة.
• التوظيف، والتدريب، والجدولة، وتقديم المشورة للموظفين، والتأديب، والتحفيز، والتوجيه.
• الالتزام بسياسات السلامة والأمن.
• الحفاظ على المظهر المهني.
• السرية وحماية الأصول.
• قدرات التواصل الفعال وحل المشكلات.
• ضمان الجودة والكفاءة التنظيمية.
• مبادرات تحسين الإنتاجية وخفض التكاليف.

تفاصيل إضافية

هذا المنصب بدوام كامل ويقع في الرياض، المملكة العربية السعودية، في منطقة الحي المالي. تلتزم فنادق دبليو (W Hotels) بتوفير بيئة عمل متنوعة وشاملة، وهي جهة عمل تكافؤ الفرص.