مدير عمليات البيع بالتجزئة

تخطيط وتوجيه وتنسيق جميع العمليات اليومية للشركة لضمان تقديم أجود أنواع اللحوم للعملاء، وتحقيق أقصى درجات الكفاءة في إدارة الطلبات (أونلاين) وعمليات الفروع، مع الحفاظ على معايير السلامة الغذائية وتقليل التكاليف التشغيلية.

المهام والمسؤوليات الأساسية:

إدارة سلاسل الإمداد والمخزون: الإشراف على عمليات شراء المواشي/اللحوم، والتأكد من توفر الكميات المطلوبة ومطابقتها لمعايير.

إدارة الطلبات (الأونلاين والأوفلاين): ضمان التنسيق التام بين المتجر الإلكتروني وفروع البيع المباشر لضمان سرعة التنفيذ وعدم حدوث تضارب في المخزون.

الإشراف على الجودة والسلامة: مراقبة عمليات الذبح، التقطيع، التغليف، والتخزين المبرد للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية والبلدية.

إدارة الأسطول والتوصيل: متابعة مناديب التوصيل وضمان وصول الذبايح/اللحوم للعملاء في الوقت المحدد وبحالتها المثالية (سلاسل التبريد).

تطوير الأداء: تحليل التقارير التشغيلية لتحديد نقاط الضعف وتقليل الهدر (Waste Management) في اللحوم والموارد.

قيادة الفريق: إدارة وتدريب طاقم العمل (من جزارين، عمال، وسائقين) وجدولة ورديات العمل بما يتناسب مع ضغط الطلبات

• Manage daily retail operations across physical and online stores.
• Drive sales performance and achieve revenue targets.
• Monitor KPIs such as sales, conversion rate, and customer satisfaction.
• Oversee merchandising strategy, product display, and stock availability.
• Coordinate with suppliers and internal teams for product launches and inventory planning.
• Lead, train, and motivate retail staff to ensure high performance.
• Ensure excellent customer service and brand experience.
• Analyze sales data and market trends to support decision-making.
• Manage store budgets, expenses, and operational efficiency.

• Strong sales and commercial mindset.
• Experience in merchandising and inventory management.
• Proven leadership and team management skills.
• Excellent communication and interpersonal skills.
• Strong analytical skills and ability to interpret sales data.

يسرّنا الإعلان عن توفر فرصة عمل في صالوننا بحي القيروان – الرياض

نبحث عن أخصائية شعر محترفة تمتلك المهارات التالية:
• التسريحات
• الصبغات / الهايلايت
• الاستشوار




إذا كان لديك الشغف والرغبة بالانضمام لفريقنا، يسعدنا تواصلك معنا