محاسب زبائن (كاشير)

• تحية العملاء ومساعدتهم في عمليات الشراء.
• التعامل مع المعاملات النقدية، وبطاقات الائتمان، وبطاقات الخصم، وغيرها من أنظمة الدفع.
• إصدار الإيصالات أو المبالغ المستردة أو التبادلات أو الاعتمادات عند الحاجة.
• موازنة صندوق النقد في بداية ونهاية كل نوبة.
• الحفاظ على سجلات دقيقة للمعاملات.
• ضمان اتباع سياسات التعامل مع النقد والمدفوعات.
• الرد على استفسارات العملاء وحل الشكاوى بطريقة مهنية.
• المحافظة على منطقة الخروج نظيفة ومُنظمة ومُعدة باللوازم اللازمة.
• التعاون مع موظفي المبيعات وأعضاء الفريق الآخرين لتقديم تجربة سلسة للعملاء.
• الإبلاغ عن التباينات أو الأنشطة المشبوهة للإدارة.

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (درجة البكالوريوس ميزة إضافية).
• يفضل وجود خبرة سابقة ككاشير أو في دور مماثل.
• مهارات رياضية أساسية ومهارات الحاسب الآلي.
• اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة.
• مهارات اتصال شخصية ممتازة.
• القدرة على التعامل مع المعاملات بمسؤولية وأخلاقية.
• توجه نحو خدمة العملاء مع إيجابية.
• القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك العطلات ونهاية الأسبوع.

تعلن شركة مطعم الشواء والريف لتقديم الوجبات  والتي تعمل مجال المطاعم عن وجود شواغر وظيفية لمطعمها بالمدينة المنورة بحي القبلتين عن حاجتها

لموظف صندوق محاسبة (كاشير )

نوع الوظيفة: دوام كامل

مدة العقد: سنة

الشروط : 

سعودي الجنسية

متفرغ للعمل

المؤهل العلمي ثانوي فأعلى

مهارات مواجهة الجمهور

مهارات العمل ضمن الفريق

خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) والتعامل مع مختلف وسائل الدفع

المهام الرئيسية تشمل:

• استقبال مدفوعات العملاء وإصدار الفواتير

• إدارة المعاملات النقدية والإلكترونية

• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الكاشير

• التأكد من صحة المبالغ في الصندوق وتسوية الحسابات اليومية

• المساعدة في خدمة العملاء وحل المشكلات البسيطة

• المحافظة على مظهر مهني والتحلي بالابتسامة الدائمة

• المساهمة في الحفاظ على أمن وسلامة النقد والمطعم

المزايا :

تأمين طبي

اخر موعد للتقييم 20092025

شيف حلويات فرنسية – رئيس قسم الحلويات

الموقع

معمل المخبوزات والحلويات – دوام كامل

الهدف من الوظيفة

قيادة وإدارة معمل الحلويات الفرنسية باحترافية عالية، من خلال تطوير وصفات مميزة، تدريب الفريق، وضمان إنتاج كميات كبيرة بجودة ثابتة، بما يتوافق مع أعلى المعايير العالمية في صناعة الحلويات.

المهام والمسؤوليات
• إعداد وتنفيذ وصفات حلويات فرنسية أصلية (مثل: إكلير، ماكرون، تارت، موس، كرواسان، وغيرها).
• كتابة وتوثيق الوصفات (Recipes) بشكل احترافي لضمان الالتزام والجودة الموحدة.
• تدريب وتطوير الفريق على تقنيات الحلويات الفرنسية وأساليب التحضير الحديثة.
• إدارة عمليات الإنتاج اليومية وضمان تحقيق الكميات المطلوبة بجودة عالية.
• الإشراف على ترتيب المعمل ونظافته، والالتزام بمعايير السلامة الغذائية (HACCP).
• متابعة المخزون والمواد الخام، وتقديم طلبات الشراء بشكل منظم.
• مراقبة الجودة وتذوق المنتجات بشكل دوري للتأكد من ثبات الطعم والقوام.
• ابتكار أصناف جديدة بشكل دوري بما يتناسب مع السوق والعملاء.
• التعاون مع الإدارة في تطوير خطوط إنتاج جديدة للمطاعم والكافيهات والعملاء الكبار.
• إدارة الفريق وتوزيع المهام والإشراف على الأداء لتحقيق أعلى إنتاجية.

المتطلبات والمؤهلات
• شهادة متخصصة في فنون الطهي/الحلويات (يفضل من أكاديميات دولية مرموقة).
• خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات كشيف حلويات فرنسية محترف (يفضل خبرة سابقة كرئيس قسم أو في معمل إنتاج).
• مهارة عالية في إعداد الحلويات الفرنسية بجودة عالمية.
• خبرة في إدارة الإنتاج بكميات كبيرة مع الحفاظ على ثبات الجودة.
• مهارات تدريب وقيادة الفريق.
• معرفة ممتازة بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
• القدرة على الابتكار والتطوير المستمر.

المهارات الأساسية
• إتقان تقنيات الحلويات الفرنسية الكلاسيكية والحديثة.
• مهارات إدارة الفريق والتوجيه.
• دقة عالية في القياسات والتنفيذ.
• التخطيط والتنظيم ومتابعة التفاصيل.
• الإبداع في تطوير منتجات جديدة.

المزايا
• راتب مجزي يتناسب مع الخبرة.
• بيئة عمل احترافية ومعمل مجهز.
• فرصة للتطوير والابتكار وبناء علامة مميزة.
• تدريب الفريق وصناعة تأثير طويل المدى في تطوير المهارات