img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعاملج
Join Our Team as a Pastry Chef at Jumeirah The Red Sea
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and part of Dubai Holding, operates 31 properties across 13 countries, known for exceptional guest experiences and Arabian luxury hospitality. We invite you to apply for an exciting opportunity to be part of our culinary team.

Main Duties and Responsibilities:
  • Create a variety of pastries, desserts, and baked goods, ensuring high quality and consistency.
  • Develop and refine recipes, experimenting with new ingredients.
  • Collaborate with management to design pastry menus that align with seasonal trends.
  • Manage high-quality ingredients while maintaining inventory levels to prevent spoilage.
  • Monitor the quality of pastries and desserts to meet our standards.
  • Adhere to food safety and hygiene standards in a clean kitchen environment.

About You:
The ideal candidate has:
  • A Bachelor’s Degree in Culinary, Hospitality, or a relevant field.
  • 8-10 years of professional experience as a pastry chef or in a similar role.
  • Strong leadership, team management, and problem-solving skills.
  • Proficiency in Microsoft Office programs.

Benefits:
Enjoy generous food and beverage benefits, reduced hotel rates, and an appealing work environment within one of the luxury hospitality industry's top brands.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

جميرا

دوام كامل
انضم إلى جميرا البحر الأحمر كطباخ حلويات!
كن جزءًا من رائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة مع جميرا، المعروفة بعقاراتها الاستثنائية والفخامة العربية المميزة.

حول الدور
تنتظر فرصة مثيرة الأشخاص الشغوفين لصنع وإنشاء المعجنات والحلويات والسلع المخبوزة الرائعة. ستشمل المسؤوليات:
  • إنشاء مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات والسلع المخبوزة، مع ضمان الجودة العالية والاتساق.
  • تطوير وتحسين الوصفات، واستكشاف مكونات وتقنيات جديدة لتقديم عروض مبتكرة.
  • التعاون مع الإدارة لتصميم قوائم موسمية تناسب تفضيلات العملاء.
  • إدارة المخزون وشراء المكونات، مع ضمان التخزين السليم لمنع الهدر.
  • الحفاظ على جودة وتقديم جميع المعجنات والحلويات.
  • الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة في بيئة مطبخ نظيفة.

حولك
سيكون المرشح المثالي لديه:
  • درجة البكالوريوس في الطهي أو الضيافة.
  • 8-10 سنوات من الخبرة المهنية كطباخ حلويات.
  • مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
  • قدرات على حل المشكلات وإجادة في Microsoft Office.

حول المزايا
استمتع بمزايا سخية للطعام والمشروبات إلى جانب أسعار مخفضة للفنادق عالميًا، مما يجعل هذا الدور جذابًا للأداء العالي الذين يرغبون في الارتباط بعلامة تجارية فاخرة.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ 3 أيام