وظائف رئيس طهاه هيد شيف في مكة المكرمة

انضم إلى فريق الطهي لدينا كمساعد طباخ!
نحن في أماس كووست نفتخر بتقديم تجارب غذائية استثنائية. نحن نبحث عن مساعد خباز وطباخ معجنات م dedicated لدعم إعداد وإنتاج منتجات مخبوزة وحلويات عالية الجودة. إذا كنت تهتم بالتفاصيل، وتتوق للتعلم، وتزدهر في بيئة مطبخ سريعة، نريدك في فريقنا!

المسؤوليات الرئيسية:

• المساعدة في إعداد العجائن، والعجائن السائلة، والحشوات، ومكونات المعجنات الأخرى.
• دعم الخبز، وتزيين، وتقديم الخبز، والكعك، والبسكويت، والتارت، والحلويات الأخرى.
• اتباع الوصفات والتعليمات بدقة لضمان الاتساق والجودة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مواقع العمل للخبازة والمعجنات.
• ضمان التخزين السليم والتعامل مع المكونات والمنتجات النهائية.
• المساعدة في إدارة المخزون وإعداد المكونات.
• الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.

المؤهلات:

• الخبرة السابقة في مخبز أو مطبخ معجنات تعتبر ميزة.
• معرفة أساسية بتقنيات الخبز ومعدات المطبخ.
• استعداد للتعلم واتباع التعليمات.
• اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات إدارة الوقت.
• القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في الصباح الباكر أو في نوبات مرنة.