
رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في فنادق ومنتجعات رافلز
منذ 26 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | جدة |
انضم إلى فريق الطهي لدينا في فنادق ومنتجعات رافلز!
نحن نبحث عن شيف عربي موهوب وذو خبرة في الأحداث لإنشاء مأكولات عربية استثنائية لمناسبات مختلفة وخدمات تقديم الطعام. هذه الوظيفة مثالية لأولئك الذين يرغبون في عرض النكهات الغنية والتقاليد الخاصة بالمنطقة أثناء العمل في بيئة فاخرة.
المسؤوليات الرئيسية:
انضم إلينا في رافلز، حيث ستجسد ثقافة خدمتنا وتخلق تجارب تناول طعام لا تنسى!
نحن نبحث عن شيف عربي موهوب وذو خبرة في الأحداث لإنشاء مأكولات عربية استثنائية لمناسبات مختلفة وخدمات تقديم الطعام. هذه الوظيفة مثالية لأولئك الذين يرغبون في عرض النكهات الغنية والتقاليد الخاصة بالمنطقة أثناء العمل في بيئة فاخرة.
المسؤوليات الرئيسية:
- تطوير وتنفيذ قوائم عربية مبتكرة لمجموعة واسعة من الفعاليات.
- الإشراف على إعداد الطعام والطهي والعرض لضمان أعلى معايير الجودة.
- التعاون مع فريق الفعاليات لتخصيص القوائم وفقًا لتفضيلات العملاء ومتطلباتهم الغذائية.
- إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك التحكم في المخزون، وإدارة تكاليف الطعام، والإشراف على الموظفين.
- ضمان الالتزام بسلامة وجودة الغذاء.
- تدريب وإرشاد طاقم المطبخ على تقنيات الطهي العربية.
- المشاركة في تذوق القوائم واستشارات العملاء.
- التنسيق مع الموردين للحصول على أفضل المكونات.
- درجة أو دبلوم في الطهي من مؤسسة معترف بها.
- ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة كطاهٍ عربي، مع التركيز على تقديم الطعام في الفعاليات.
- معرفة عميقة بالتقاليد العربية للطهي والتنوعات الإقليمية.
- مهارات قوية في إدارة المطبخ وقيادة الفريق.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
- شهادة حديثة في سلامة الغذاء.
- طلاقة في العربية والإنجليزية.
- الإبداع والشغف لتجديد المأكولات العربية التقليدية.
انضم إلينا في رافلز، حيث ستجسد ثقافة خدمتنا وتخلق تجارب تناول طعام لا تنسى!
متطلبات الوظيفة
- لا تتطلب خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في تبوك
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الظهران
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف طاهي (شيف) في بريدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- مجالات وظيفية أخرى في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف أخصائي تسويق في جدة
- وظائف مندوب مبيعات في جدة
- وظائف موظف استقبال مرضى في جدة
- وظائف موظف استقبال في جدة
- وظائف مشغل ألعاب في جدة
- وظائف محاسب عام في جدة
- وظائف عضو فريق خدمة طعام في جدة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في جدة
- وظائف أخصائي مكياج في جدة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف أخصائي مشتريات في الخرج
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في الخبر
- وظائف مدير مالي في الخبر
- وظائف مشغل ماكينة حقن بلاستيك في الدمام
- وظائف مدير مبيعات اقليمي في جدة
- وظائف موظف موارد بشرية في جدة
- وظائف مدير عمليات منطقة البيع بالتجزئة في الرياض
- وظائف مدير تموين في الرياض
- وظائف موظف موارد بشرية في المدينة المنورة
- وظائف بائع أكل ومشروبات في جدة