طاهي

نبذة عن الدور

تبحث شركة قناص العربية المحدودة عن طاهي للانضمام إلى فريقها في الرياض. يتولى الطاهي مسؤولية استلام المواد الأولية، وتجهيز وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بالإضافة إلى الإشراف على نظافة المطبخ والأدوات. هذا الدور بدوام كامل ويتطلب خبرة تتراوح بين 2 و 5 سنوات.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات في مجال الطهي، ويفضل أن تكون في الفنادق أو المطاعم أو النوادي.
• القدرة على تجهيز وتتبيل وطهي أنواع مختلفة من اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات.
• معرفة جيدة بإجراءات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

متطلبات العمل

• القدرة على العمل بدوام كامل في الرياض.
• الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في جميع مراحل إعداد الطعام.
• القدرة على العمل ضمن فريق.

بيئة العمل

سيعمل الطاهي ضمن فريق المطبخ في شركة قناص العربية المحدودة بالرياض، في بيئة عمل تتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة والنظافة.

تقديم الطلبات

للمهتمين بالانضمام إلى فريق عملنا، يرجى تقديم طلباتكم. سيتم التواصل مع المرشحين المؤهلين لمناقشة تفاصيل الدور.