img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالخبر
Join Rgheeb as a Restaurant Manager
Rgheeb is looking for a skilled Restaurant Manager to oversee the daily operations of our restaurant. In this role, you will ensure high standards of food quality and customer service while achieving operational and financial objectives.

Key Responsibilities:
  • Manage and supervise daily restaurant operations for efficient workflow.
  • Monitor food quality and customer service standards, ensuring compliance with brand guidelines.
  • Lead, train, and assess employee performance.
  • Prepare staff schedules based on operational requirements.
  • Monitor sales performance and work towards financial goals.
  • Oversee inventory management and supply orders, minimizing waste.
  • Handle customer complaints professionally to enhance the guest experience.
  • Ensure compliance with health, safety, and hygiene standards.
  • Prepare daily and weekly operational and sales reports.
  • Lead the team during peak hours ensuring fast and accurate service.
  • Adhere to local regulations and operational procedures.

Requirements:
  • Minimum 3 years of experience managing burger or fast-food restaurants.
  • Strong leadership and team management skills.
  • Good understanding of restaurant operations, sales systems, and inventory management.
  • Ability to work under pressure and solve problems effectively.
  • Excellent communication and customer service skills.
  • Proficient in using POS systems and operational reporting tools.
  • Knowledge of food safety standards and municipality regulations (Balady requirements).
  • Previous experience in achieving KPIs and driving sales growth is preferred.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

جديدة

مصادر المملكة التجارية

دوام كامل
مطلوب مدير مطعم (Restaurant Branch Manager)
📍 الموقع: الخبر – المملكة العربية السعودية
🏢 الشركة: شركة مصادر المملكة التجارية

تعلن شركة مصادر المملكة التجارية عن توفر شاغر وظيفي بمسمى مدير مطعم (مدير فرع)، للعمل ضمن بيئة تشغيل احترافية في قطاع المطاعم، للمرشحين الذين يمتلكون خبرة قوية في إدارة مطاعم الـ Casual Dining وسلاسل المطاعم ذات الخدمة الكاملة.

نبحث عن شخصية قيادية تمتلك القدرة على إدارة وتشغيل الفرع بكفاءة عالية، وتحقيق أفضل مستويات الجودة وخدمة العملاء والمستهدفات التشغيلية والبيعية.

المهام والمسؤوليات:
* الإشراف الكامل على العمليات اليومية للفرع
* إدارة وتشغيل فرق العمل بالصالة والمطبخ بكفاءة عالية
* ضمان تقديم تجربة ضيافة وخدمة عملاء مميزة وفق أعلى المعايير
* متابعة المبيعات وتحقيق المستهدفات التشغيلية والربحية
* مراقبة جودة المنتجات والخدمة والالتزام بمعايير التشغيل
* إدارة التكاليف والهدر والرقابة على المخزون
* التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات التشغيلية باحترافية
* تدريب وتطوير الموظفين ورفع مستوى الأداء والإنتاجية
* إعداد التقارير التشغيلية ورفعها للإدارة بشكل دوري

المتطلبات:
* خبرة مثبتة في إدارة مطاعم Casual Dining وليست مطاعم وجبات سريعة
* يفضل وجود خبرة سابقة في سلاسل مطاعم مثل Chili’s أو Applebee’s أو ما يماثلها
* مهارات قيادية وتشغيلية قوية مع القدرة على إدارة فرق العمل والعمليات اليومية والمبيعات والجودة والتكاليف بكفاءة عالية
* إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة
* التقديم متاح للمرشحين من داخل أو خارج المملكة العربية السعودية

المميزات:
* بيئة عمل احترافية وتنافسية
* فرص للتطوير والنمو الوظيفي
* العمل ضمن علامة تجارية ذات توجه حديث ومتطور في قطاع المطاعم.

breifcase2-5 سنة

locationالكورنيش، الخبر

منذ 5 أيام

مقدم طعام (ويتر)

جديدة

مطعم ليوباردو

5,500 SR / شهرياً dotدوام كامل

إعلان وظيفة: نادل / ويتر (للسعوديين فقط)

الهدف الوظيفي:
نبحث في ليوباردو عن نادل/ويتر متميز وشغوف بتقديم تجربة ضيافة استثنائية لعملائنا. ستكون واجهة المكان، والمسؤول الأول عن استقبال الضيوف بابتسامة، ومساعدتهم في اختيار طلباتهم، وضمان تقديم الخدمة بأعلى معايير الجودة والسرعة.

المهام والمسؤوليات الوظيفية:

استقبال الضيوف: الترحيب بالعملاء بحفاوة وإرشادهم إلى طاولاتهم

إدارة الطلبات: تقديم قائمة الطعام (المنيو)، وشرح المكونات بوضوح، وتقديم التوصيات والترشيحات بناءً على تفضيلات الضيوف والتفضيل الشخصي

تسجيل الطلبات: أخذ الطلبات بدقة وعناية ونقلها إلى المطبخ عبر النظام المستخدم.

تقديم الخدمة: تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وكفاءة، والتأكد من رضا الضيوف طوال فترة تواجدهم.

المحافظة على النظافة: تجهيز الطاولات وتنظيفها باستمرار، وضمان ترتيب منطقة الصالة وفقاً لمعايير الصحة والسلامة.

التعامل مع المدفوعات: إعداد الفواتير، ومراجعتها مع الضيوف، ومعالجة المدفوعات (نقداً أو شبكة) بدقة.

العمل الجماعي: التعاون المستمر مع طاقم المطبخ والإدارة لضمان سير العمل بسلاسة وتقديم خدمة متكاملة.

المؤهلات والمهارات المطلوبة:

الخبرة: خبرة سابقة كـ نادل/ويتر في قطاع المطاعم والمقاهي (تعتبر ميزة إضافية).

مهارات التواصل: لباقة ومتحدث رائع، وقدرة ممتازة على بناء علاقة إيجابية وسريعة مع الضيوف.

العمل تحت الضغط: القدرة على التعامل مع أوقات الذروة وازدحام العمل بهدوء واحترافية.

المظهر العام: الهندام الحسن، والبشاشة، والالتزام بمعايير النظافة الشخصية الصارمة.

المرونة: القدرة على العمل في نوبات متغيرة (شفتات)، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

القدرة الجسدية: القدرة على الوقوف والحركة لفترات طويلة خلال ساعات العمل.

المزايا الوظيفية:

راتب شهري مجزٍ يحدد حسب الخبرة.

حوافز ومكافأة أداء

بيئة عمل محفزة وديناميكية

تأمين طبي وتأمينات اجتماعية

فرص للتطور والنمو الوظيفي

breifcase2-5 سنة

locationالراكة الجنوبية، الخبر

منذ يوم واحد