مدير سلاسل إمداد

المهام والمسؤوليات:

• استقبال العملاء بترحيب وابتسامة وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة.

• تقديم قوائم الطعام وشرحها للعملاء

• أخذ الطلبات بدقة وإدخالها على النظام أو إيصالها إلى المطبخ

• تقديم الطعام والمشروبات بطريقة لائقة ونظيفة ومرتبة

• متابعة الطاولات باستمرار للتأكد من رضا العملاء وتلبية طلباتهم

• تجهيز الطاولات بالأدوات والمستلزمات المطلوبة قبل بدء الخدمة وخلالها وبعدها

• التأكد من نظافة وترتيب منطقة العمل والطاولات بالتنسيق مع مسؤولية النظافة

• إصدار الفواتير واستلام المدفوعات عند الحاجة.

• الالتزام بسياسات ومعايير النظافة والصحة والسلامة الغذائية.

• التعاون مع فريق العمل لتحقيق أفضل أداء جماعي وخدمة مثالية.

• إبلاغ المشرف أو المدير بأي شكاوى أو ملاحظات من العملاء لحلها فورًا.

المؤهلات المطلوبة:

• شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.

• خبرة سابقة في نفس المجال (مفضلة لكن ليست شرطًا أساسيًا).

• مهارات تواصل ممتازة مع مختلف أنواع العملاء.

• مظهر نظيف ومرتب وسلوك مهني راقٍ.

• القدرة على العمل ضمن الفريق وتحت الضغط

• سرعة التعلم والانتباه للتفاصيل.

• معرفة أساسية بأساسيات سلامة الغذاء والصحة المهنية.

ساعات العمل: