مدير مطعم📣 إعلان

نبحث عن مدير مطعم محترف للانضمام إلى فريق ظريف الطول، علامة فلسطينية متخصصة في الشاورما، في شمال الرياض.

🔹 المهام الرئيسية:

إدارة العمليات اليومية للمطعم بكفاءة عالية

الإشراف على فريق العمل (المطبخ + الكاشير + الخدمة)

ضمان جودة المنتج والخدمة والمحافظة على معايير العلامة

متابعة المبيعات وتحقيق المستهدفات

إدارة المخزون والتكاليف وتقليل الهدر

التعامل مع شكاوى العملاء وتحسين تجربة الزبائ