محضر قهوة (باريستا)

المهام والمسؤوليات:
• تحضير القهوة والمشروبات الأخرى وفق الوصفات والمعايير المحددة.
• التأكد من نظافة وتعقيم الأدوات ومكان العمل بشكل دائم.
• استقبال العملاء والتفاعل معهم بطريقة لبقة ومهنية.
• الالتزام بمقاييس الجودة في التحضير والتقديم.
• متابعة المخزون من المواد والمكونات، وإبلاغ المشرف عن أي نقص.
• المساهمة في ترتيب وتنسيق واجهة المقهى ونقاط الخدمة.
• التعامل مع النقد أو أنظمة نقاط البيع
• التقيد بإجراءات السلامة والصحة المهنية

مطلوب طاهي محترف وفريق عمل للعمل في مطعم راقي بمنتجع بالمدينة المنورة، يتمتع بخبرة لا تقل عن 3 سنوات في تحضير الأطباق العالمية والمحلية. المهام تشمل: تحضير قوائم الطعام، إدارة المطبخ وفريق العمل، الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، والإشراف على تخزين المواد الغذائية. يشترط الالتزام بساعات العمل، والقدرة على العمل تحت الضغط، مع التحلي بالإبداع في تقديم وتطوير الأطباق الجديدة يرجى ارسال السيرة الذاتية على الواتس