موظف استقبال

·        استقبال الضيوف والترحيب الاحترافي

·        إدارة الحجوزات (واتساب / اتصال / منصات)

·        تنظيم قائمة الانتظار

·        توزيع الطاولات حسب الخطة التشغيلية

·        توديع الضيوف وطلب التقييم

·        بناء علاقة شخصية مع العملاء الدائمين (VIP)

·        التعامل مع الشكاوى باحتراف وتحويلها لتجربة إيجابية

·        متابعة آراء العملاء في Google ووسائل التواصل

·        التنسيق مع التسويق للعروض والمناسبات

·        تمثيل هوية المطعم بأسلوب راقٍ

·        مراقبة جودة الخدمة (سرعة، تعامل، نظافة)

·        عمل جولات ميدانية داخل الصالة

·        التأكد من تطبيق معايير التشغيل

·        رفع تقارير يومية/أسبوعية بالملاحظات

متابعة تحسين الأداء :

قتراح تحسينات مستمرة للتجربة

📊 مؤشرات الأداء (KPIs)

رضا العملاء ⭐⭐⭐⭐⭐

وقت الانتظار ⏱️

عدد الشكاوى وطريقة حلها

تقييمات Google

نسبة العملاء العائدين