
رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في فنادق ومنتجعات رافلز
منذ 13 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | حائل |
انضم إلى فنادق ومنتجعات رافلز كطاهٍ تنفيذي!
في رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، نحن متحمسون لدعوة طاهٍ تنفيذي ذو خبرة لقيادة فريق الطهي لدينا. يقع منتجعنا ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، وسيقدم للزوار تجربة تركز على الطبيعة تضم 361 غرفة ومفاهيم طعام متميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
المؤهلات:
كن جزءاً من التزامنا بالتميز والاستدامة. نتطلع إلى قيادتك لفريق الطهي لدينا!
في رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، نحن متحمسون لدعوة طاهٍ تنفيذي ذو خبرة لقيادة فريق الطهي لدينا. يقع منتجعنا ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، وسيقدم للزوار تجربة تركز على الطبيعة تضم 361 غرفة ومفاهيم طعام متميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
- تطوير وتحديث دليل الإجراءات التشغيلية الخاص بالقسم، موضحاً معايير تشغيل المطبخ وفقًا لسياسات الفندق واللوائح المحلية.
- التعاون مع الفريق الطهي الكبير لإنشاء قوائم طعام جديدة ودفع تطوير المنتجات مدعومًا بتحليل شامل وتكلفة دقيقة.
- الإشراف على عمليات المطبخ مع الحفاظ على جودة الطعام العالية ومستويات التكلفة المقبولة.
- تخطيط وتنفيذ ترويجيات غذائية فعالة والحفاظ على نظافة مناطق المطبخ.
- ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة (HACCP).
- مراقبة معايير الطعام في جميع المنافذ والمآدب.
- إعداد تقارير مفصلة، وجداول، ومراسلات في الوقت المناسب.
- التفاعل مع ممثلي المجتمع والضيوف المحتملين حسب الحاجة.
المؤهلات:
- حد أدنى من 205 سنوات في دور طاهٍ تنفيذي مماثل.
- يفضل الخبرة في الفنادق ذات الأحجام الكبيرة، وفي المواقع النائية.
- مهارات اجتماعية وعلاقات عامة قوية، مع عقلية إبداعية وريادية.
- التعرض لتناول الطعام الرفيع، والتموين الخارجي، وإدارة الفعاليات.
كن جزءاً من التزامنا بالتميز والاستدامة. نتطلع إلى قيادتك لفريق الطهي لدينا!
متطلبات الوظيفة
- لا تتطلب خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الرياض
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الخبر
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في حائل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الأحساء
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في خميس مشيط
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- مجالات وظيفية أخرى في حائل
- وظائف بائع في حائل
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في حائل
- وظائف خبّاز في حائل
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مهندس مبيعات في الرياض
- وظائف حلاق في تبوك
- وظائف طاهي (شيف) في رفحاء
- وظائف مندوب توصيل في جدة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في صفوى
- وظائف عضو فريق خدمة طعام في الرياض
- وظائف أخصائي مستودعات في الجبيل
- وظائف مدير مالي في جدة
- وظائف أخصائي عناية أظافر في جدة
- وظائف مشرف أمن في مكة المكرمة