رئيس طهاه (هيد شيف)وظائف رئيس طهاه هيد شيف في الخبر

أكثر من 2 وظيفة رئيس طهاه هيد شيف في الخبر. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
رئيس طهاه (هيد شيف)

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

دار رايان من روتانا

دوام كامل
انضم إلى فريق الطهي لدينا!
نحن نبحث عن طاهٍ مساعد موهوب للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في دار ريحان من روتانا. في هذا الدور، ستدعم رئيس الطهاة في قيادة عمليات المطبخ، والحفاظ على معايير الجودة العالية، وضمان تحضير الطعام بكفاءة.

مسؤوليات الوظيفة:
  • مساعدة رئيس الطهاة في إنشاء قوائم الطعام وتطوير وصفات جديدة.
  • الإشراف على موظفي المطبخ، بما في ذلك التدريب، والإشراف، والجدولة.
  • ضمان جودة الطعام وتقديمه بما يتماشى مع المعايير المحددة.
  • مراقبة مستويات المخزون وطلب المكونات واللوازم.
  • الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومرتبة.
  • المساعدة في التحكم في تكاليف الطعام وإدارة ميزانية المطبخ.
  • التعاون مع فريق الطهي لتطوير قوائم موسمية وعروض خاصة.
  • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.

متطلبات المرشح:
  • خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو في منصب رفيع في المطبخ.
  • معرفة عميقة بتقنيات الطهي والممارسات.
  • مهارات قيادة واتصال قوية.
  • القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
  • قدرات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
  • شهادة من مدرسة طهي تعتبر ميزة.
  • معرفة بقوانين سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.

breifcase2-5 سنة

locationالخبر

منذ 29 يوم