Copeiro/ Steward📣 إعلان

نبذة عن الدور

تبحث فنادق Andaz عن موظف استقبال (Copeiro/Steward) ملتزم وموهوب للانضمام إلى فريقها في مكة المكرمة. يلعب هذا الدور دورًا أساسيًا في التشغيل السلس لأقسام المطبخ والأطعمة والمشروبات، مما يضمن أعلى معايير النظافة والتنظيم والدعم لفرق العمليات، بما يتماشى مع قيم Andaz ومستوى التميز الذي تقدمه العلامة التجارية.

يمثل فندق Andaz Makkah إضافة هامة لنمو علامة Hyatt التجارية في المنطقة، حيث يقدم تجربة أسلوب حياة فاخرة في قلب المدينة المقدسة. وباعتباره منتجعًا حضريًا، يدعو Andaz Makkah الضيوف للانغماس في الثقافة المحلية وتجربة جوهر مكة المكرمة الحقيقي.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• غسل وتجفيف وتخزين وتنظيم الأواني الفخارية وأدوات المائدة ومعدات المطبخ ومواد الخدمة، مع الالتزام الصارم بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• ضمان النظافة العامة للمطبخ ومناطق تقديم الخدمات والمناطق المجاورة، وفقًا للمعايير الداخلية ومتطلبات السلطات الصحية.
• دعم الطهاة وفرق استقبال العملاء في المهام والمشاريع التشغيلية حسب الحاجة.
• الحفاظ على المخازن والثلاجات ومناطق تناول طعام الموظفين وجميع مناطق الأطعمة والمشروبات في حالة نظيفة ومنظمة ومجهزة بشكل صحيح.
• ضمان الفصل الصحيح وإدارة النفايات.
• التواصل بفعالية وتعاون مع فرق المطبخ والمطاعم، والمساهمة في بيئة عمل إيجابية وفعالة.

المؤهلات والمتطلبات

• يفضل وجود خبرة سابقة في أدوار مماثلة، ويفضل أن تكون في قطاع الضيافة أو المطاعم.
• معرفة أساسية بمعايير النظافة وسلامة الغذاء (HACCP).
• إحساس قوي بالمسؤولية والتنظيم والاهتمام بالتفاصيل.
• القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق والتواصل بوضوح مع مختلف الأقسام التشغيلية.
• المرونة في ساعات العمل، بما في ذلك التوافر للعمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.
• قدرة بدنية جيدة والقدرة على أداء المهام التي تتطلب جهدًا متوسطًا.
• موقف استباقي، وروح الدعم المتبادل، والرغبة في التعلم.
• يفضل معرفة أساسية باللغتين العربية والإنجليزية.

المهارات الأساسية

• معايير النظافة وسلامة الغذاء.
• دعم عمليات المطبخ والأطعمة والمشروبات.
• العمل الجماعي والتواصل الفعال.
• المسؤولية والتنظيم والاهتمام بالتفاصيل.
• موقف استباقي والرغبة في التعلم.

تفاصيل الوظيفة

الشركة: Andaz

المسمى الوظيفي: Copeiro/ Steward

الموقع: مكة المكرمة، منطقة مكة المكرمة

نوع العمل: دوام كامل

الخبرة المطلوبة: 0-1 سنة

تقدم Andaz فرصًا للنمو المهني طويل الأجل، وفريقًا متحفزًا ومتعاونًا، وشركة تهتم حقًا بموظفيها. كجزء من Hyatt، ستكون جزءًا من منظومة أكبر، تحدث فرقًا في حياة الناس، وتنضم إلى شركة تقدر التعاطف، والرفاهية، والاحترام، والنزاهة، والتجريب، والشمولية.