مدير مطعم📣 إعلان

المسمى الوظيفي:

باريستا

مكان العمل:

سعد الدين – فرع الباحة / فرع بلجرشي

الهدف من الوظيفة:

إعداد وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية وفق معايير سعد الدين، مع تقديم خدمة عملاء مميزة تضمن رضا الزبائن والمحافظة على سمعة العلامة التجارية.

المهام والمسؤوليات:

تحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة حسب الوصفات المعتمدة.

الالتزام بمعايير الجودة والطعم والنظافة المعتمدة من الشركة.

استقبال العملاء والتعامل معهم بأسلوب راقٍ ومهني.

المحافظة على نظافة منطقة العمل والأدوات بشكل مستمر.

التأكد من توفر المواد الخام والإبلاغ عن أي نواقص.

تشغيل أجهزة القهوة واستخدامها بطريقة صحيحة وآمنة.

الالتزام بالزي الرسمي وسياسات العمل المعتمدة.

التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة.

الالتزام بتعليمات المشرف أو مدير الفرع.

المؤهلات والمتطلبات:

يفضل وجود خبرة سابقة في مجال القهوة أو المقاهي (غير إلزامي).

القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.

حسن المظهر واللباقة في التعامل.

الالتزام بمواعيد العمل والانضباط.

الاستعداد للعمل بنظام الورديات.

• مراقبة عمليات الدخول إلى المنشأة ومغادرتها.
• التحقق من هوية المورِّدين والزوار وإصدار تصاريح الدخول لهم.
• القيام بدوريات في أماكن العمل.
• الاستجابة للإنذارات والتحقيق في الحوادث.
• الاتصال بإدارات الخدمات الطارئة عند الحاجة.
• الالتزام بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة والبيئة.

• تحمل المسؤولية
• مراقبة موقع العمل
• اللوائح الأمنية