أخصائي مراقبة مخزون وجرد

المسؤوليات الرئيسية:

* ضمان تطبيق معايير الجودة والخدمة والنظافة والمحافظة على جاهزية المتجر.

* تحقيق أهداف المبيعات والربحية من خلال إدارة التكاليف والمخزون وتنفيذ الخطط التسويقية.

* إدارة جداول العمل واستقطاب وتطوير الكفاءات والمحافظة عليها.

* تدريب وتطوير فريق العمل وتنفيذ البرامج التدريبية.

* الإشراف على المخزون والطلبات والتوريد للحد من النقص والهدر.

* ضمان الالتزام بسياسات الشركة ولوائح الصحة والسلامة وإجراءات التعامل النقدي.

* معالجة شكاوى العملاء وتعزيز تجربة الضيوف.

* إدارة التقارير المالية والودائع اليومية ومتابعة الربحية.

المهارات والخبرات:

* خبرة 2–4 سنوات في إدارة مطاعم الخدمة السريعة أو قطاع الأغذية والتجزئة.

* مهارات قيادية قوية وقدرة على بناء وإدارة فرق العمل.

* معرفة بلوائح سلامة الغذاء وقوانين العمل وإجراءات النقد.

* إجادة إعداد الجداول وإدارة المخزون والتقارير المالية.

* مهارات عالية في التواصل وحل المشكلات وخدمة العملاء.

* المرونة في العمل خلال المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية

نبحث عن مدير فنادق ذي خبرة لقيادة عمليات الفنادق وتحسين تجربة الضيوف. ستشمل مسؤولياتك الإشراف على جميع أقسام الفنادق، وإدارة الموظفين، وضمان تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية. يجب أن يتمتع المرشح بمهارات قيادية قوية وقدرة على اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

**المهام والمسؤوليات:**

* قيادة وتوجيه فرق العمل في جميع أقسام الفنادق.
* تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة رضا العملاء والإيرادات.
* إدارة الميزانيات والموارد بكفاءة لضمان الربحية.
* ضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة والخدمة.
* حل شكاوى العملاء بفعالية وسرعة.