رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

انضم إلى فريقنا كطاهٍ تنفيذي
في ماريوت الدولية، نحن نبحث عن طاهٍ تنفيذي موهوب ومتحمس لقيادة فريق الطهي لدينا في لو مريدين المدينة، حيث يلتقي الفخامة بالتقاليد الطهو. تتمثل مهمتنا في تقديم تجارب تناول طعام لا تُنسى، ونعتقد أن الطعام الرائع هو حجر الزاوية لتجربة سفر فريدة.

المسؤوليات:

• الإشراف على جميع عمليات المطبخ، مع ضمان معايير عالية من جودة الطعام وعرضه.
• تطوير وتنفيذ قوائم مبتكرة تعكس جوهر ثقافتنا المحلية.
• إدارة موظفي المطبخ، وتوفير التدريب والإرشاد لأعضاء الفريق.
• ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء والنظافة.
• التعاون مع الإدارة لتعزيز رضا الضيوف من خلال التميز في الطهي.

المتطلبات:

• خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي أو في دور مشابه في تناول الطعام الراقي.
• قدرات قيادية وإدارية ممتازة.
• معرفة قوية بالاتجاهات الطهو والمأكولات المحلية.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وإدارة الضغط بفعالية.
• شغف لخلق تجارب لا تُنسى للضيوف.

الانضمام إلى ماريوت يعني أن تصبح جزءًا من فريق متنوع يقدّر خلفية كل موظف وتجربته الفريدة. سواء كنت تتواصل مع زملائك أو تتفاعل مع ضيوفنا، ستكون لديك الفرصة في ماريوت لخلق لحظات لا تُنسى.