img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعاملج
انضم إلى رافلز وفيرمونت البحر الأحمر كطاهٍ تنفيذي للحلويات في المجموعة!
كقائد محوري في فريق الطهي لدينا، ستلهم عمليات الحلويات والمخبوزات، لضمان أن كل منتج يعكس المعايير العالية لعلامة رافلز وفيرمونت.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على عمليات الحلويات اليومية عبر عدة منافذ.
  • تطوير وتنفيذ الوصفات ومعايير العرض.
  • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
  • قيادة وتوجيه فريق من المتخصصين في الحلويات.
  • إدارة الميزانيات وتعزيز الكفاءة في التكاليف.
  • ابتكار عروض الحلويات والتعاون في المبادرات التسويقية.

المؤهلات:
  • درجة في فنون الطهي أو ما يعادلها.
  • خبرة لا تقل عن 10 سنوات في الضيافة الفاخرة، مع ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي.
  • خبرة مثبتة في الحلويات والشوكولاتة والعروض الفنية.
  • إجادة اللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مساعد تنفيذي

📣 إعلان

فنادق ومنتجعات رافلز

دوام كامل
عن الشركة
رافلز وفيرمونت البحر الأحمر يقع في مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، مما يوفر للزوار الوصول إلى منتجع يركز على الطبيعة يضم 361 غرفة، وأحد عشر مفهومًا مميزًا لتناول الطعام، وسبا، إلى جانب مرافق الجولف. يهدف هذا المشروع إلى وضع معايير جديدة في التنمية المستدامة على طول 200 كم من الساحل غير الممسوس.

نظرة عامة على الوظيفة
نحن نبحث عن مساعد تنفيذي منظم للغاية وموثوق لدعم فريقنا التنفيذي من خلال مهام إدارية وتنظيمية شاملة. يجب أن يكون المرشح المثالي دقيقًا، واستباقيًا، وقادرًا على إدارة مسؤوليات متعددة باحترافية وحرص.

المسؤوليات
  • توفير الدعم الإداري الشامل للمدير العام والمكتب التنفيذي.
  • تنسيق السفر الدولي المعقد، والاجتماعات، والأجندات، وترتيبات الضيوف.
  • العمل كحلقة وصل رئيسية مع الأقسام الداخلية وأصحاب المصلحة الخارجيين.
  • المساعدة في دفع الجاهزية قبل الافتتاح، بما في ذلك الوثائق وتنسيق اللوجستيات.
  • دعم تنفيذ المشاريع المتعلقة بالامتثال للعلامة التجارية والجاهزية التشغيلية.
  • تتبع العناصر الإجرائية وضمان الوفاء بالمواعيد النهائية.
  • تنظيم الزيارات رفيعة المستوى والمشاركات مع الضيوف المهمين.
  • الحفاظ على سرية المعلومات التجارية الحساسة.
  • إعداد العروض التقديمية والتقارير على مستوى عالٍ.
  • إدارة العقود والتواصل مع الموردين المتعلقة بمشاريع المكتب التنفيذي.

المؤهلات
  • درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو الضيافة، أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دعم التنفيذيين على مستوى C في الضيافة الفاخرة.
  • خبرة مثبتة في مشاريع افتتاح الفنادق مفضلة.
  • إتقان اللغة الإنجليزية.
  • إجادة ممتازة لمجموعة Microsoft Office؛ المعرفة بأدوات إدارة المشاريع ميزة إضافية.
  • مهارات تواصل واحتكاك قوية.
  • القدرة على القيام بعدة مهام وتحديد الأولويات في بيئة ذات ضغط عالٍ.

معلومات إضافية
  • فهم توقعات الضيوف الفخمة للغاية ومواءمة العلامة التجارية.
  • شخصية استباقية وقابلة للمساءلة مع شعور قوي بالملكية.
  • مظهر رائع وعرض شخصي يتماشى مع معايير الفخامة.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ 17 يوم