مدير مطعم

نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة وكفاءة عالية لقيادة فريق العمل وتحقيق أعلى مستويات الأداء. ستشمل مسؤولياتك الإشراف على العمليات اليومية، وضمان رضا العملاء، وإدارة المخزون والموارد بكفاءة. إذا كنت تمتلك مهارات قيادية قوية وشغفاً بتقديم تجربة طعام استثنائية، فإن هذه الفرصة مثالية لك.

* إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة.
* تحقيق أهداف المبيعات والأرباح مع الحفاظ على جودة الخدمة والطعام.
* الإشراف على الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم لتقديم أفضل أداء.
* إدارة المخزون وطلب المواد الغذائية لضمان توفرها وتقليل الهدر.
* ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
* التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة لضمان رضاهم.