طاهي

📣 Job Ad

20 days ago

	Salary	4,500 / Month
	Contract Type	Full-time
	Workplace type	On-site
	Location	Makkah

Job Description

نبذة عن الدور

تعلن الشركة السعودية للنظم الصحية عن توفر فرصة وظيفية لشغل منصب طاهي بدوام كامل في مكة المكرمة. يبحث هذا الدور عن مرشحين يتمتعون بخبرة تتراوح من 0 إلى سنة واحدة في مجال الطهي، للانضمام إلى فريق العمل والمساهمة في إعداد وتقديم الأطعمة المتنوعة.

الهدف من الوظيفة

يتولى الطاهي مسؤولية استلام المواد الأولية، وتجهيزها، وتتبيلها، وطهي مجموعة واسعة من الأطعمة تشمل اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات وغيرها. يشمل الدور أيضاً تحضير الأطعمة للتقديم ومتابعة إجراءات النظافة والصحة العامة في المطبخ والأدوات المستخدمة، لضمان تقديم وجبات عالية الجودة وفقاً للمعايير المعتمدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

استلام المواد الأولية وتجهيزها وتحضيرها وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
سلق وطهي الأطعمة الشرقية بمهارة ودقة.
تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في جميع الأوقات.