جودة

إعلان وظيفي | أخصائي جودة وسلامة غذاء

تعلن عن توفر شاغر وظيفي بمسمى:

أخصائي جودة وسلامة غذاء (Quality & Food Safety Specialist)

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال الجودة وسلامة الغذاء، ويفضل في المصانع الغذائية.
• معرفة جيدة بنظام HACCP وتطبيقاته.
• معرفة بمتطلبات وأنظمة الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA).
• القدرة على متابعة وتطبيق إجراءات الجودة وسلامة الغذاء داخل المصنع.
• معرفة بـ GMP وGHP وأنظمة سلامة الغذاء.
• القدرة على إعداد ومتابعة SOPs، السجلات، التقارير، حالات عدم المطابقة والإجراءات التصحيحية (CAPA).
• إجادة Excel وتحليل البيانات وإعداد تقارير ومؤشرات الجودة.
• القدرة على متابعة عمليات التفتيش والتدقيق الداخلي والخارجي.
• معرفة بإجراءات التتبع والاستدعاء (Traceability & Recall).