محضر قهوة (باريستا)

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن بارستا ودود وفعال وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريقنا. سيكون بارستا مسؤولاً عن تحضير وتقديم القهوة والمشروبات والوجبات الخفيفة عالية الجودة، بينما يقدم خدمة عملاء ممتازة ويحافظ على بيئة مقهى نظيفة وودية.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة، والمطاحن، والخلاطات، وغيرها من المعدات بأمان.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية.

• تدوين طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدًا/بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى، بما في ذلك الطاولات، والعدادات، والمعدات.

• اتباع أنظمة النظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة.

• المساعدة في التخزين، والجرد، وإعادة تخزين المستلزمات حسب الحاجة.

• زيادة المبيعات والترويج للعروض لتعزيز تجربة العملاء.

• العمل بفعالية كجزء من فريق لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة كبارستا أو في خدمة العملاء (يمكن تقديم التدريب).

• المعرفة بتقنيات تحضير القهوة ومعدات المقهى هي ميزة إضافية.

• مهارات تواصل قوية وخدمة العملاء.

• القدرة على القيام بعدة مهام والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل، والنظافة، والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.