img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالرياض
Join Hilton as a Restaurant Manager!
As a Restaurant Manager at Hilton, you will be responsible for managing restaurant operations to ensure excellence in guest experiences while leading your team effectively. Your role will involve training and developing staff, adhering to budget guidelines, and ensuring exceptional customer service.

Your Responsibilities Include:
  • Manage restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience.
  • Recruit, manage, train, and develop the restaurant team.
  • Handle guest queries in a timely and efficient manner.
  • Work within budgeted guidelines related to food and payroll.
  • Drive sales to maximize revenue and develop menus in collaboration with the Food and Beverage team.
  • Accountable for monthly stock takes and setting departmental targets.
  • Conduct communication meetings and ensure compliance with hotel security and health regulations.

What We Are Looking For:
You should possess management or supervisory experience in Food and Beverage, be adaptable to diverse work situations, and eager to develop yourself and your team. Financial acumen and compliance with brand standards are crucial.

Join Us at Hilton!
Be part of a company that prides itself on exceptional service and guest experiences. At Hilton, our Team Members are at the heart of hospitality, and we look forward to welcoming you on board!

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

7أضلاع

دوام كامل
Join 7Ribs as a Restaurant Manager!
7Ribs, a beloved name in the Riyadh culinary scene, is seeking a dedicated Restaurant Manager to lead our operations and foster a thriving dining environment. We're known for our high-quality smoked meats and exceptional dining experiences, and we are committed to cultivating a caring community among our staff and customers.

Role Overview:
This full-time position is based on-site in Riyadh. As the Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing daily operations, ensuring customer satisfaction, and maintaining our food quality standards. Key duties include:
  • Managing staff and fostering a collaborative team environment.
  • Ensuring excellent customer service and satisfaction.
  • Coordinating with the kitchen for food preparation and quality.
  • Hiring and training new staff as needed.
  • Maintaining adherence to health and safety regulations.
  • Monitoring inventory levels and managing stock effectively.
  • Creating a welcoming atmosphere for all guests.
Qualifications:
The ideal candidate will possess:
  • Strong expertise in customer service and a track record of ensuring customer satisfaction.
  • Experience in recruitment and staff management within the restaurant industry.
  • Excellent communication skills to lead and motivate team members.
  • A comprehensive background in food and beverage operations.
  • Strong organizational, leadership, and problem-solving abilities.
  • Familiarity with local health, safety, and hygiene standards.
  • A bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.

If you're passionate about the restaurant industry and ready to lead a dedicated team, we invite you to apply for this exciting opportunity to join 7Ribs!

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 11 ساعة تقريباً

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات بودل

دوام كامل
نظرة عامة على الوظيفة: مدير المطعم يشرف على العمليات اليومية للمطعم لضمان تقديم خدمة عالية الجودة، ورضا العملاء، وأداء الأعمال بكفاءة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان الكفاءة وسير العمل بسلاسة.
  • الحفاظ على نظافة ومعايير الصحة والسلامة في جميع المجالات.
  • ضمان الالتزام المستمر بمعايير الجودة والخدمة.
  • إجراء تقييمات الأداء وتقديم التدريب حسب الحاجة.
  • ضمان امتثال الموظفين لسياسات الشركة والمعايير المهنية.
  • ضمان حصول الضيوف على خدمة ممتازة في جميع الأوقات.
  • التعامل مع مخاوف وشكاوى العملاء بشكل احترافي.
  • مراقبة رضا العملاء وتنفيذ التحسينات عند الضرورة.
  • المساعدة في إعداد ومراقبة الميزانيات والتحكم في التكاليف.
  • تتبع المبيعات اليومية والنفقات والربحية العامة.
  • الإشراف على التعامل مع النقد وضمان دقة الوثائق المالية.
  • إدارة الطلبات والاستلام وتخزين الطعام واللوازم.
  • الحفاظ على مستويات المخزون المناسبة وتقليل الفاقد.
  • التنسيق مع الموردين لضمان الجودة والتسليم في الوقت المناسب.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (يفضل).
  • خبرة لا تقل عن 6 سنوات في إدارة المطاعم أو خدمات الطعام.
  • مهارات قيادة قوية، وتواصل، وعلاقات شخصية.
  • قدرات ممتازة في اتخاذ القرارات وحل المشكلات.
  • معرفة شاملة بعمليات المطاعم ومعايير سلامة الغذاء.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 4 أيام